馮正繼續在製作間裏，跟著父親、師叔和師兄一起學習點心製作。
不過在學習過程中，馮正很快發現了父親點心鋪子的一點點小問題。
似乎父親他們做的點心，隻有傳統的酥皮點心。
無論是牛舌餅，還是芝麻酥餅，或者是一些小麻餅，還有各種白皮點心。
雖說點心的造型各有不同，裏麵的餡料也是各有特色，而且父親他們製作點心時，都是盡量保證皮薄餡足。
但是無論怎麼樣，點心的單一化依舊是一個問題。
這倒是讓馮正明白了，為什麼後來父親點心鋪子生意會逐漸變差。
其實說白了在於一個變通上。
如今已經邁過千禧年，馮正很清楚接下來將會進入一個快速發展時期，每一座城市都會進入大踏步發展期，幾乎是一年會有一個變化。
在日新月異的大環境下，父親的點心鋪子想要能夠延續，確實也需要與時俱進。
當然馮正作為經曆過後續時代的人，也明白父親點心鋪子在將來依舊會迎來新一輪的重新複古翻紅期。
但是如何要挺過複古翻紅前這段時間，也是一個必須要麵對問題。
馮正覺得，單純依靠如今父親點心鋪子裏這些點心是不夠的。
想到了這裏，馮正便在鋪子裏提出問題：“爸，您和我林師叔隻能做酥皮點心嗎？你們會不會做其他的點心啊？”
此言一出，讓馮健棟和林國峰這對老兄弟麵麵相覷。
愣了一下，馮健棟頓時板著臉問：“你小子又在這動什麼歪腦筋？我就知道你小子安穩不了三分鍾，這些酥皮點心你都沒有學透呢，就開始不耐煩了是吧？又開始想要學其他東西？”
林國峰這次也是站在馮健棟一邊，對馮正頗有些苦口婆心勸說：“小正，你不要覺得酥皮點心簡單，這其中水油麵、油麵的和麵，還有擦酥、包酥、疊酥的道道很多，你還是要踏實一些，好好學。”
馮健棟跟著又說：“你小子要是不想學，就給我滾去準備複讀去。”WwW.com
見到父親似乎開始動氣，馮正趕緊安撫父親。
“爸，爸，您別激動，我沒說不學，我也不是自己要去學其他的點心做法，我是覺得，我們點心鋪子應該適當推出一些新產品，如今都已經是21世紀了，城市的發展都在加速，我們也應該要與時俱進嘛。”
聽到馮正這樣說，讓製作間裏三人都愣住了。
馮正見大家被說愣住，又繼續說：“爸、林師叔、小張師兄，我就是在想，我們家的各種酥皮點心，都已經賣了好多年，確實很多老顧客都很喜歡，也都是一直照顧我們生意。
但是如今時代發展的很快，現在已經有一些西點的麵包房在我們城市開起來，那些麵包房未來都可能是我們的競爭對手，所以我們應該早做準備，要適當推出一些新產品，吸引一些新顧客。”
給馮正這麼一說，馮健棟和林國峰有些驚訝地麵麵相覷。
倒是一向在點心鋪子裏少有說話的張瑞，這次忍不住開口說：“師父、師叔，我覺得小正說的很對呢，我前兩天就看到，距離我們不遠那家麵包房，似乎生意越來越好了呢。”
馮健棟聽到徒弟的話，雖然是眉頭微皺，但還是依舊有那麼點固執。
“麵包房和我們做的不是一種東西，他們做的是麵包和蛋糕，那些東西我們國內的人都吃不慣，現在也就是一些孩子過生日要去買個生日蛋糕，跟我們傳統點心比，沒有什麼競爭力。”