第61章 給獎勵才是好哥哥(1 / 2)

等到盧秀玲做好午飯,把午飯打包好,再帶回來點心鋪子時。

一進到鋪子裏,看到女兒坐在小板凳上,小臉上掛著幽怨透過櫃台盯著外麵。

盧秀玲幾乎都不用去問,也能猜到肯定是早上沒有賣出去幾份點心,所以女兒正陷入人生哲思中。

趙婉清看到盧阿姨進門,也是看了一眼坐在小板凳上的妹妹,臉上也是有些無奈。

盧秀玲對趙婉清笑了笑,做了個噤聲的手勢,表示沒關係。

把帶回來的飯菜放下來,盧秀玲走到女兒身邊,蹲下來伸手拉住女兒小手。

“好啦,我們先吃飯吧,今天中午媽媽做了排骨哦。”

馮詩若看向媽媽,小嘴頓時撅起來說:“媽媽,為什麼都沒有人來買點心呀?今天哥哥做了那麼好的點心呢,可是都沒有人來買。”

盧秀玲微笑說:“早上若若不是賣出去了嗎?”

馮詩若一聽頓時像個大人一樣歎了口氣:“可是,就賣出去那一次呀。”

盧秀玲看著女兒像個小大人一樣,忍不住笑著輕輕捏了捏女兒的小臉。

“好啦,早上本來時間就短啊,能賣出去一份已經很好啦,那還是多虧了我們若若的努力推銷,等到下午的時候,大家有更多時間出門了,就會有越來越多人來買點心啦。”

趙婉清聽到這裏,也走過來蹲下來勸慰妹妹。

“點心鋪子平時都是在傍晚時候人最多啊,等到傍晚六點以後,肯定會有好多顧客,到時候哥哥做的點心肯定會賣得很好。”

在媽媽和婉清姐姐勸說下,馮詩若終於收起頹廢的樣子。

她從小板凳上站起來說:“好吧,那我們先吃飯。”

盧秀玲笑著說:“對,先吃飯,若若去叫爸爸、林叔叔、張瑞大哥,還有誌鬆哥哥和哥哥吧。”

馮詩若也是恢複了平日活潑,蹦蹦跳跳跑向製作間並且一路呼喊。

“爸爸、林叔叔、張瑞大哥哥、爆爆頭哥哥,哥哥快點來吃飯吧,等吃過飯了你們再繼續忙呀。”

在製作間裏的一群人,實際上倒也不算是很忙。

因為前邊做出一批點心還沒有賣出去多少。

所以大家也沒有繼續做,而是在做著一些準備,比如提前把酥皮準備好,還有就是準備一些餡料。

因為馮正家點心鋪子幾乎都是手工製作。

準備餡料也是比較繁瑣的過程。

比如各種果仁需要炒出來,還需要把果仁表麵的皮清理幹淨,皮如果不清理的話,會影響到做出來餡料味道,會導致餡料帶有果仁皮苦澀味。

還有炒製豆沙前,煮出來的紅豆也必須要過篩一遍,把一部分的豆皮篩掉,讓豆沙更加的細膩。

還有棗泥也是同樣,需要提前去核,煮爛的棗子也是需要過篩去皮。

百果也是要把果脯切成碎丁,再和糖粉、芝麻粉,還要加入一些熟麵粉拌勻。

這些餡料做好後,也都是需要先封起來,放在冰箱裏冷藏。

馮正也是真正在點心鋪子裏忙碌,才了解到點心鋪子每天繁瑣的各種工作。

明白父親和林國峰師叔堅持手工做點心,這背後所需要付出的辛勞。

沒有馮正和嶽誌鬆加入時,鋪子裏隻有父親、師叔和唯一學徒張瑞每天忙碌,可以說各種繁瑣的工作,都隻能是三個人去做。