鋪子前賣點心的事情，馮正已經顧不上，他回到製作間裏，把外麵排隊火爆的事情跟父親等人說了一番。
馮健棟幾乎是瞬間作出決定：“這樣，接下來我們全都做青團吧。”
張瑞說：“可是師父，我們好像已經沒有紫薯了。”
林國峰說：“而且，小正的那個蛋黃肉鬆餡也不多了吧？”
馮健棟說：“沒有紫薯就不做紫薯的,我們還有很多的麥青汁和艾草汁，我們就做青團就好，蛋黃肉鬆餡用完，剩下的我們就包豆沙，或者也可以包一些其他的餡料。”
馮正想了想說：“五仁和芝麻的，我們可以包一些五仁和芝麻的餡料,可以打得更加碎一些，然後摻入一些糖、油、熟麵粉，然後給做成餡心,包在青團裏麵，應該也是可以的。”
林國峰一聽這話，頓時拍手叫好：“小正這個辦法很好，我們就這麼辦。”
馮健棟接著說：“好，老林你帶著張瑞準備餡料，我和小正準備皮，我們一起分工，盡快搞定做出來。”
眾人也都是瞬間全都應了一聲，接著全部開始忙碌起來。
馮正和父親一起做皮，這個工作看似比做餡好像要簡單。
但實際上做皮胚的麵團也不是那麼簡單。
因為要想讓皮變得光亮軟糯，呈現出晶瑩剔透的樣子，必須要燙澄粉，這可是一個技術活，要保證澄粉被燙的剛好，又不會影響到後麵麵團。
所以父子倆也是分別用一個大盆，然後是先開始燙澄粉,接著再把糯米飯過篩加入其中，最後再把麥青汁和艾草汁加入其中。
馮正用的是艾草汁，父親用的是麥青汁。
這樣一來，兩種不同的青團麵團也都準備妥當。
揉揣一下，保證麵團光滑，並且也要讓顏色能夠分布的均勻。
盡管知道前邊有不少的人等著買，但是製作間裏大家還是一如既往的認真，每一個步驟都是非常的用心，盡量保證做得完美。
這個過程裏，馮正也都是按照父親教導的方式，嚴格是用電子秤去稱重。
青團的麵團準備好，首先還是先包現有的一些餡。
馮正也是把準備預備明天用的蛋黃肉鬆餡都拿出來，和父親一起把剩下的蛋黃肉鬆餡幾乎全都包掉了。
包好了之後，也都是送進蒸箱當中去全部蒸熟出來。
出鍋後立刻放入架子上去放涼。
同時，馮正去蒸製的過程中，張瑞會立刻過來頂上，和師父一起繼續包後續的青團。
等到馮正操作完畢回來，張瑞和馮正立刻換手。
張瑞再回去繼續準備餡料。
如此一來，四個人的合作下，倒是很快把一盤一盤的青團都給做了出來。
在蛋黃肉鬆餡料用完後，不但是包了一些豆沙,還包了一部分五仁和芝麻的餡料,也算是充實了青團的口味。
就在馮正以為這樣應該可以應付前邊那麼多排隊的人。
突然馮詩若跑過來，站在製作間門口喊道：“爸爸，哥哥，不好啦，我們家的點心不夠賣啦，你們快點做白皮酥餅吧，還有桃酥也有好多人在買，還有牛舌餅也有好多人要買。”
聽完了妹妹的話，馮正當真是驚訝不已。
“等一下，馮詩若，你不會告訴我們，前邊的那些點心都要賣完了吧？”