國慶假期,在一派歡樂中結束,馮正和趙婉清的感情似乎也獲得了不小增進。
假期結束後,馮正一如既往和父親一起大清早趕往點心鋪子。
隻是今天在大家都抵達點心鋪子後,父親沒有馬上開始準備做點心,反倒是很認真地開了一個小會。
馮正見父親一臉嚴肅,倒是也大概能夠猜測到父親要說什麼。
倒是林國峰和張瑞有些疑惑,對馮健棟突然要開會感到有些摸不著頭腦?
馮健棟直言不諱地說:“昨天我們去省城玩,小正呢看到省城那邊舉辦全省的甜點比賽,所以他就報了名。”
聽到這話,林國峰和張瑞都是一臉驚訝。
然後兩人也是一起看向馮正。
馮正點點頭坦然承認:“師叔、師兄,我確實是報了名,準備去參加那個全省的甜點師傅比賽。”
林國峰和張瑞麵麵相覷,兩人還真是沒有想到,馮正竟然敢這樣去報名參賽。
林國峰想了想問:“全省甜點師比賽,是不是那個全國比賽的預賽啊?”
馮正點頭說:“對的師叔,是全國比賽的預賽,聽說之後還有國際甜點師大賽的。”
林國峰看向馮健棟說:“是甜點世界杯嗎?”
馮正和張瑞聽了都是有些驚奇。
馮正跟著直接問:“甜點世界杯?那是什麼?是國際甜點比賽嗎?”
馮健棟和林國峰也是對視一眼,然後他開口進行了解釋。
所謂甜點世界杯,原本是國外一家甜品公司主持舉辦,後來眾多的國外甜品公司參與其中,讓整個比賽的規模逐漸擴大,影響力也是逐漸增加。
後來那個比賽幾乎等於是國際上最頂級的西點比賽了。
而在很長一段時間裏,不曾有過中式的點心參與到那些比賽中。
直到後來,開始有一些中式的點心師傅,帶著一些改良後的中式點心,以個人的身份去參與到那個比賽當中。
也是逐漸讓國外的那些人,見識到了花樣百出的中式甜點。
所以後來,那個甜點界的天花板比賽,開始單獨開設了中式點心的比賽。
馮健棟說到這裏,也是不禁有些惋惜說:“雖然那個甜點世界杯名聲在外,但我和你們師叔也隻是聽說過,並沒有真的去參加過。”
林國峰說:“其實主要還是,人家說到底還是以西點為主,我們中式的點心還是沒有能夠獲得太多的認同。”
張瑞聽到這裏,想了想問:“那這樣的話,小正去參加比賽,是不是會比較劣勢啊?可能人家的評委更多是評審西點,並不會很重視中式點心,小正這樣去的話,恐怕劣勢很大。”
馮健棟點頭說:“確實是存在不小劣勢。”
林國峰此時大概也是明白了師兄要開會的原因。
“所以老馮你是擔心,馮正去參加了比賽,最終會因為一些評審的偏見,可能會導致他不能獲得很好的成績嗎?”
馮健棟說:“有這方麵的擔心,不過我昨天就跟小正說過,去參加這樣的比賽,還是重在參與的,畢竟他正式開始學做點心時間還不長,所以想要一下子獲得一些突破,也並不是那麼容易的事情。”
林國峰也是點點頭:“對,確實是要認識到這一點。”
馮正聽完了父親和師叔的話,他倒是始終麵帶微笑,似乎並沒有介意可能受到的為難。
“爸、師叔,其實你們不用為我擔心,我說過了啊,我去參加比賽,就是想要去見識見識,增長自己的見識,好可以讓自己獲得提升,從而能夠找到一個平衡點,讓我們中式點心獲得進一步發展。”