馮正剛走出賽場,就看到先一步出來的沈馨走上前來。
“看不出來,你還真是挺厲害,竟然能疊出那麼多層。”
馮正回以微笑:“你也很厲害,也疊了不少層。”
沈馨撇撇嘴說:“我本來以為,隻有大師兄會比我多呢,沒想到你居然也比我多。”
馮正說:“其實不一定非要疊的層多,才是最好的,恐怕現場評委是要綜合考慮的,還要看酥層分布是不是均勻。”
沈馨點頭說:“那是當然,如果酥層分布的不夠均勻,即便是疊了很多層一樣不行的,不過你居然光是擀麵杖,能夠把酥層擀得那麼平整,也是很厲害。”
馮正笑著說:“彼此彼此。”
沈馨說:“不一樣,我力氣不夠,所以我是用那種比較重的走錘啊,你隻是用擀麵棍去做,真的是特別厲害呢。”
馮正說:“我隻是不習慣用走錘,但實際上用走錘是比較方便的。”
沈馨說:“對啊,走錘是真的可以省力不少,而且發力是比較均勻,不會出現擀出來的麵皮厚薄不均的。”喵喵尒説
馮正想了想說:“我看你在和水油麵的時候,好像沒有怎麼去摔,恐怕沒有讓麵團足夠滋潤吧?”
沈馨聽到這話,也是有些無奈:“誰叫我是女生,力氣不如你們呢。”
接著兩個人又繼續往下聊起開酥的過程。
馮正說:“實際上,時間可能還是緊了一點,要是能夠把麵團放在冰箱裏餳上兩小時以上的話,我覺得開酥會更加好。”
沈馨說:“對啊,我也是這麼覺得,但是我們的時間不太夠,所以我也就餳了才一個小時。”
馮正笑著說:“我們差不多,我也是餳了一個多小時吧,不夠兩小時。”
沈馨突然笑著說:“沒關係,我大師兄也不夠兩小時。”
聽到沈馨這麼說,馮正也是頓時樂了起來。
“你是這麼盼著你大師兄的嗎?難道不應該多給你大師兄一點支持嗎?”
沈馨說:“大師兄不需要支持,大師兄可是學了好多年的,手上的功夫很厲害的,開酥對大師兄來說那真的是家常便飯。”
馮正點點頭,他倒是也能夠理解,劉誌鵬那個年紀,確實應該手上功夫了得。
沈馨又說:“主要還是整體的時間不夠,如果餳上兩小時的話,後麵開酥的過程鬆弛的時間就不夠了。”
馮正點頭讚同:“是的,我也是發覺時間可能不夠,我才提前拿出來開酥。”
沈馨說:“你倒是挺懂得變通的嘛。”
馮正微笑說:“謝謝誇獎。”
這邊馮正和沈馨聊著的時候,沈馨的一些師兄們見狀一個個眼神裏全是嫉妒。
尤其是一直追求沈馨的名叫方銘進的忍不住走過來。
“沈馨,你跟他說那麼多幹什麼?”
沈馨聽到方銘進的話,頓時不高興地說:“要你管啊?”
方銘進接著便怒視馮正,想要用眼神把馮正給逼退。
馮正看到對方像個鬥牛般的樣子,也是有點哭笑不得,然後跟沈馨笑了笑說:“你們先聊,我去找我朋友聊幾句。”
接著,馮正主動轉身離開。
看到馮正很識相的主動離開,方銘進的神情頓時緩和下來。
但是沈馨對此卻非常的不開心。
“方銘進你什麼意思啊?你自己學藝不精,不能跟我交流,還不讓我跟人家高手交流經驗嗎?人家馮正開酥比你可強多了,我覺得也就大師兄比他厲害一點。”