“鎮上學著做蔥花餅的小販越來越多,雖然他們做的不咋地,但時間長了之後,我們的生意還是受到了一些影響,而且鎮上很多人已經吃膩了蔥花餅,都想換點其他新鮮的口味。”沈南說了自己的看法:“三郎說,他不想去鎮上賣餅了,他想在家裏弄個作坊,賣蔥花餅的食材,比如說餅坯、鹵肉、肉餅等等這些東西,若是以後我們想出新的吃食了,也可以做來賣。”
“我們家的蔥花餅之所以能賣得這麼好,最重要的原因是因為處理食材的方法不一樣。同樣都是餅坯和肉,咱們家做的餅坯和肉要比其他人做的好吃很多,這一點是無人能模仿的,除非有人能夠琢磨出胖叔的獨家配方。但是很顯然,沒有人有這個能力,至少現在沒有。”
“我們辦個作坊,把蔥花餅所需的重要食材給做出來,賣給那些做生意的小販,讓他們四處去賣餅,將蔥花餅廣為宣傳。咱們村的路快修好了,以後能有牛車通行,去鎮上和縣城都很方便。以後誰想做蔥花餅的生意,那就來我們家買半成品,若是有需要,我們也可以送貨上門。另外,還可以多做一些肉,若有客人不要餅隻要肉,也可單獨賣。”
沈東覺得這個主意真是太棒了,如此細算下來,不管是對那些一直想要模仿他們家的小販,還是對他們自己來說,那都是有利的呀!
而且這樣子掙的錢應該會更快更多。
家裏蓋房把存銀都用完了,他們現在急需掙銀子養家糊口。
而且新房的家具隻做了一部分,有好些東西都還未做,到處都是用銀子的地方。
沈北看著沈南問:“這些都是三郎自己的想的嗎?”
沈南如實道:“也不全是,三郎與我說這些之前,先去找了暖暖,當時九郎也在,兩人給了三郎很多建議,最終決定弄個作坊。咱們家的娃娃們個頂個的聰明,一個個都特別有想法,讀書的好處就是多啊!”
他把這些都歸功於讀書,讀了書,他們沈家的孩子才能有如此頭腦。
一聽沈暖也參與其中,沈北忽然就笑了:“嗯,三郎說的沒錯,弄個作坊的確很好,以現在咱們家的情況,辦作坊不成問題,若生意做大了,人手不夠,還可以從村裏找人。”
這樣子,村裏的人就不用跑外麵去做那些憋屈的辛苦活了。他們可以留在在村裏就有活幹,一邊掙錢一邊顧家,也可以從他們家拿貨去賣。
沈南一喜:“四弟也覺得作坊可開嗎?”
沈北點頭:“我非常讚同。”
沈東大手一拍:“那我們就幹起來。”
四兄弟一個個充滿雄心鬥誌。
不遠處的沈老頭看了這邊一眼,捋著胡子笑嗬嗬的回了屋。
沈暖一早起來,就看到沈東、沈南、沈西、沈北、沈多、沈博六人要出門。
這裏的院試時間是六月中旬,現在六月初,沈博要參加接下來的院試,需回書院繼續學習,待時間到了直接從書院去考場。溫紹青昨日已和沈東說好,這次的院試他會親自送沈博過去,正好去府城看看老朋友。
有溫紹青陪同,沈家極為放心,也知沈博是個懂事的,不去瞎操心,隻盼他不要壓力過大。
“爹,你們今天不是不出攤嗎?出去做什麼呀?”沈暖問。