尹剛真是徹底的破防了，他原本以為馮正開的那家小吃鋪，包子和餛飩的味道好，是靠招聘的三位大姐。
結果今天看到馮正直播做燒麥，看到馮正下劑子的手法，以及每一個劑子的分量能一揪便非常精準。
尹剛突然明白了，包子鋪的包子和餛飩味道好，不是靠三位大姐的功夫。
分明是靠馮正一個人的功夫，三位大姐的手藝應該也是馮正傳授。
尹剛苦笑著喃喃自語：“這還怎麼跟人家比啊？人家這就不是一個簡單的廚子，人家這是一個真正全能型的廚藝大師啊。”
這一刻，尹剛突然想到了網絡上的一句流行語。
降維打擊。
馮正壓根和他們小吃街上這幫老板，就不在一個維度上啊。
人家的這手藝，完全就是全能型，能炒、能燒，還能有這麼一手厲害的白案功夫。
小吃街上他們這些連鎖快餐店，怎麼可能跟人家去比呢？
尹剛真的是飽受打擊，徹底明白他們小吃街上的所有店綁在一起，也跟人家沒得比。
馮正那邊下劑子完畢後，也是開始正式擀燒麥皮。
首先是在案板上放上一捧麵粉，把一個劑子現在案板上按平。
接著把按平的麵劑子放在那一堆麵粉當中去。
馮正手握燒麥棍說：“好了，現在我們正式開始擀燒麥皮，三位大姐你們看清楚，這個是要在麵粉堆裏擀，這樣右手向前推的時候用力，左手收回來的時候用力，這樣在麵粉中把皮擀平，不要擀得太薄。”
此時，無論是後廚裏的三位大姐，還是直播間裏大家都聚精會神盯著看。
馮正先把麵餅擀得平整，然後他把燒麥棍放在邊緣的地方。
“接下來是關鍵，三位大姐你們一定要看清楚。”
三位大姐應了一聲，後廚裏其他人也都是下意識跟著應了一聲，然後直播間裏彈幕也都是“好”“看著呢”。
馮正接著把燒麥棍稍稍傾斜一些，用燒麥棍中間粗的部分壓在麵皮邊緣。
接著他開始一邊擀一邊讓麵皮在麵粉堆裏轉動。
隨著馮正擀了一圈，麵皮也是在麵粉堆裏轉了一圈後。
馮正從麵粉堆裏把燒麥皮拿出來，輕輕拍掉上麵多餘的麵粉。
“你們看看，這樣就是一個燒麥皮了，荷葉邊和金錢底。”
這一刻，後廚裏鴉雀無聲，大家盯著馮正擀出來的燒麥皮都是驚訝不已。
同時，直播間裏短暫的彈幕消失後，下一刻鋪天蓋地的都是各種彈幕。
“這是神跡嗎”
“天呐，是魔法吧”
“這是怎麼辦到的？”
“666”
“不愧是馮大廚”m.X520xs.Com
“這白案功夫，怕是國家頂級的麵點師也不過如此吧”
……
在直播間裏大家驚歎的時候，尹剛盯著手機看了一會，終究還是忍不住點了一發黃金火箭。
“謔，來了來了，大佬出現”
“哈哈哈，黃金火箭來了”
“快點，老板們刷起來吧”
“老板們集資一下，把馮大廚請去給做頓飯吧”
“哈哈哈，沒錯啊，專門讓馮大廚上門做飯”
……
在尹剛的黃金火箭之後，直播間裏又是連續好幾發的黃金火箭，瞬間把馮正直播間人氣再一次給頂到了第一位去。