馮正在餐館剛開始來顧客時，他正在後廚裏領著顧磊進行備料。
而當餐館有客人來了之後，馮正後廚裏晚上的備料也基本已經準備妥當。
不得不說，這段時間顧磊的進步也是比較大。
雖然顧磊刀工和火工上還沒有顯著提升，但是在馮正的指點下，他也已經能夠幫著師父一起備料。
尤其是在配料的時候，顧磊依靠自己隨身攜帶的小本子，已經能夠按照馮正要求把每一道菜的配料準備妥當。
這樣也就給馮正節省了不少的時間，讓他可以更加專注在烹飪上。
而今晚，因為有李鴻盛要在餐館裏吃飯，所以馮正也是非常的正式和認真。
在餐館開始有客人來的時候，馮正並沒有著急去開始烹飪，反倒是先打開了盛放各種碗盤的櫃子，從裏麵認真地挑選出幾個盤子來。
顧磊看著師父的做法，他不禁有些好奇問：“師父為什麼要專門挑選新的盤子？”
馮正笑著說：“因為今晚有一位客人，人家李總既然在我們餐館吃晚飯，我們當然要好好的準備一番。”
說著，馮正把挑選好的盤子拿出來。
“這個大的盤子呢，做一道魚，這個上下兩層的，可以用來做一道東坡肉，還有這個青色的盤子，做一道素炒剛剛好，最後再來一道清口的湯菜，然後再加上兩道冷盤，也算是有一桌席的樣子。”
顧磊聽完師父的話，不禁有些驚訝問：“師父，要準備這麼多嗎？”
馮正點頭說：“兩冷盤，四個菜算是基本配置了，而且四個菜裏，也是需要葷素搭配的，通常是要有魚有肉，我加入了一個湯菜，算是讓菜式上更加豐盛。”
顧磊想了想還是忍不住說：“可是師父，那個李總也就一個人，就算是有師公和師奶在，也就三個人啊？”
馮正笑著說：“這個簡單嘛，等暖暖放學回來，晚上讓暖暖也一起吃啊，我好不容易坐一桌席，怎麼也要讓我女兒嚐嚐，還有讓楊若溪和陳夢霏也一起過來吃，這樣人不就夠了？”
顧磊聽完也是神情發呆，一時之間有點不知道說什麼好了？
他在心裏也隻能暗暗地想：師父最心疼的果然是女兒。
馮正這邊後廚開始準備，前邊李鴻盛看著餐館陸陸續續來了不少顧客，時間也才剛剛六點鍾，小餐館裏已經坐了三四桌客人。
李鴻盛有些驚訝對馮安棟和盧芳玲說：“師兄，嫂子，你們這餐館的生意還真是不錯呢？”
而不等馮安棟和盧芳玲開口，李鴻盛又很篤定地說：“果然師兄的手藝，無論是在什麼地方都不會被埋沒。”
馮安棟聽了和盧芳玲對視一眼，然後他笑著說：“這些客人可不是衝著我來的，他們都是衝著馮正來的，這麼早來，主要是擔心再晚了會排隊。”
李鴻盛聽了有些驚訝：“都是衝著馮正來的？”
盧芳玲說：“是啊，鴻盛你大概不知道，如今馮正的手藝可是很棒的，比他爸爸還要厲害。”
聽到妻子這樣說，馮安棟馬上說：“我那是給他留麵子，還真以為他就能超越我了？”
盧芳玲聽到丈夫的話，也是笑嗬嗬說：“兒子現在還用你給他留麵子嗎？你呀，這麼大的年齡了，也該服老，現在你的手藝，確實不如兒子了。”
馮安棟自然是對妻子的話感到有些不滿，但是卻又沒辦法去辯駁什麼。
因為在馮安棟的心裏，其實是樂於見到兒子比自己強。
李鴻盛看著兩口子這麼一唱一和，他倒是對馮正更加的好奇了。