第169章《扣三絲》的精妙(1 / 2)

本地電視台記者拿出了馮正做《扣三絲》的視頻,意思已經非常的明顯,是在用馮正的手藝,向魏誌剛這位富景樓主廚發出一種挑釁。

魏誌剛也是沒有料到,本地的記者竟然會有這樣的一手。

看著視頻,魏誌剛也是愣了好一陣。

在愣了一陣後,魏誌剛突然笑了笑說:“我還真的是第一次看到這樣的視頻,沒想到你們楊城還有這樣好手藝的廚師。

隻是他的手藝既然是這麼好,為什麼他沒有被邀請來富景樓當主廚呢?”

魏誌剛的這個反問,讓記者也是被問得愣住了。

不過記者反應倒也是很迅速。

“嗬嗬嗬,魏大廚不用這樣緊張,其實我也就是私下裏問一問您,您也看到了,我並沒有對著鏡頭向您進行采訪。”

接著,記者又給魏誌剛捧了一把:“今晚魏大廚的手藝,我們也是有目共睹的,我們也都是非常期待,魏大廚您的到來,能夠讓富景樓重新在楊城崛起,能夠保住那塊全省十佳的牌子。”

魏誌剛看著記者滿臉笑容,他自然也是明白對方這是明顯話裏有話。

記者的心思明顯是,如果你魏誌剛不能夠保住十佳的牌子,那還不如索性讓別人來主持富景樓後廚。

麵對記者的話裏有話,魏誌剛也是非常鎮定地說:“既然我來了,那麼我肯定會保住那塊十佳的牌子,而且我相信我的手藝,和我後廚團隊的手藝,足以讓富景樓重新揚名。”

記者聽完這番話,也是對魏誌剛有了一些敬佩。

“好的,多謝魏大廚您的這份決心,隻要您有信心,那麼我們也相信能夠讓富景樓重新揚名。”

這場采訪也算是結束了,記者自然也沒有繼續糾纏魏誌剛,而是開始去現場進行采訪和拍攝。

魏誌剛看著宴會現場的熱鬧,他心裏還是有一些些的擔憂。

魏誌剛心裏很清楚,那個小餐館裏的廚師,真的是手藝了得的存在。

如果對方真的要挑戰富景樓的話,單獨以廚藝來說,魏誌剛覺得自己肯定不是對手。

當然,挑戰富景樓的話,就不僅僅隻是單獨個人的廚藝比試了。

還需要挑戰一下,整個後廚裏團隊的協調能力。

這就需要有一個足夠強的後廚團隊。

畢竟像是今晚富景樓如此大型的宴會,單純靠一兩個廚師肯定是無法很好完成的。

還是需要有一整套的廚師班底才能夠保證宴會的穩妥進行。

要說比較後廚的班底,魏誌剛還是有自信的。

因為從現在來看,那個小餐館後廚裏也隻有那麼兩個人而已。

想到這,魏誌剛倒是平靜下來,心裏那份擔心也是頓時消失不見了。

至少在魏誌剛看起來,暫時對方不可能對自己形成威脅。

另一邊,在小餐館裏,馮正領著徒弟在後廚裏繼續忙碌。

李鴻盛則是已經動筷子,品嚐起了馮正專門給他做的《扣三絲》。

用筷子夾起其中的三絲,李鴻盛也是仔細地看了看。

然後點了點頭說:“很厲害啊,這三絲每一種都能夠切得如此粗細均勻,這可真不是一般人能夠辦到的,看起來馮正這些年的刀工進步很大。”

馮安棟在也說:“是啊,我也沒有想到,他這個刀工進步會這麼快。”

而坐在一旁等著奶奶去拿包子和小餛飩的蘇伊暖,看著兩個爺爺用筷子夾起了爸爸做的菜,但是卻沒有去吃,而是一直在麵前看。