四位來自國外的美食評審家無論如何也沒有想到，這看似非常普通的一個包子，吃起來竟然是如此美味。
包子皮非常的柔軟，就如同是上好的棉花，幾乎能做到入口即化。
而更加驚豔的地方是包子裏的內餡。
無論是三丁包還是肉包。
裏麵的內餡都是那樣鮮嫩多汁。
三丁包看上去醬油色比較重，但是吃起來並不會覺得鹹，相反搭配上柔軟包子皮簡直是相得益彰。
純肉的包子肉香濃鬱，咬開了之後，會看到包子皮內壁上滿是油汁。
但是令人感到驚奇的地方是，那些油汁居然不會滴落。
肉餡更是非常的嫩，調味可以說是更加的淡，但是卻更突出了肉香味。
吃肉包子的查理，完全忘記了之前自己說的話，三兩口把一個肉包子給吃掉，接著伸手摸向了剩下的一籠。
查理剛摸到包子，被旁邊的人給攔了下來。
“查理，你不是不喜歡這家店的嗎？所以這包子還是留給我們吃吧。”
查理看向攔下自己的西尼爾：“喂喂喂，你們這是什麼意思？我什麼時候說我不吃了？這麼好吃的包子我一個也吃不飽啊。”
接著，查理和西尼爾上演了一出爭搶的鬧劇。
最後菲利普說：“好了，你們兩個不要爭搶，別忘記，那位大廚有三家店呢，你們光吃包子吃飽了，還怎麼去吃其他的店？我們可不能吃太多。”
凱瑟琳忍不住嘀咕：“光是包子就如此好吃，不知道其他兩家店又會有什麼驚喜？”
查理拿起一個包子說：“這家包子店裏的包子，也不是他親自包的啊。”
西尼爾說：“那你別吃。”
查理立刻大大咬了一口包子。
菲利普笑著說：“可是我們去的其他餐廳，也不全都是主廚一個人下廚做菜吧？一家好的餐廳，肯定不可能隻依靠主廚一個人。”
凱瑟琳說：“我聽說，這家包子店的手藝，是那位大廚傳的，包括包子餡、包子皮的製作，都是那位大廚教授。”
西尼爾有些驚訝：“居然，把這麼好的手藝教給別人？難道不怕別人學會了自己去開店嗎？”
菲利普說：“一位頂尖大廚，怎麼會擔心會被人學會他的菜肴呢？”
凱瑟琳說：“而且，頂尖大廚的菜譜，即便是被人照著做，可能與他親手做都會有偏差。”
查理說：“最關鍵的是，包子這種東西，哪怕是別人學會他的手藝，包子皮用的麵粉不同，包子餡用的肉不一樣，以及調味上的些許差別，都可能會讓做出來的包子有天差地別。”
西尼爾看向查理說：“想不到，你竟然還懂這些中式包子？”
查理說：“這是一位合格美食家應該掌握的。”
凱瑟琳笑著說：“你這一趟來之前應該查閱了不少資料吧？”
這話讓查理頓時啞口無言。
西尼爾這才明白，雖然查理看似比較輕佻，可是他做事確實是非常的踏實。
菲利普吃完手上的包子，又端起了麵前的餛飩。
用勺子舀起碗裏的餛飩，菲利普驚呼：“噢，這個餃子竟然這麼漂亮？皮完全是透明的？”
在菲利普驚呼後，凱瑟琳說：“這並不是餃子，雖然都是用麵皮包，但是包法是不一樣的，這個東西他們這裏叫做餛飩。”