“上菜。”
隨著馮正的一聲令下，服務生們端著擺盤好的菜開始上菜。
其中有一個白瓷的小碗盅，算是在所有菜中比較醒目的一道了。
當服務生給客人上桌的時候，也會很認真的向客人們介紹。
“這道菜是我們新主廚今天專門送給大家品嚐的，這道菜的名字叫做《明月燉生敲》。”
服務生把一個一個白瓷小碗盅放在每一位客人的麵前。
然後把上麵的蓋子給揭開，讓客人可以看到裏麵的菜。
幾乎是每一桌的客人，看到這道菜的時候，都是感到非常的驚豔。
白瓷的小碗盅內，首先進入食客們眼簾的是一顆蒸熟的鵪鶉蛋。
然後在鵪鶉蛋下麵，是一段比較粗並且經過烹煮後，呈現出紅褐色的鱔魚段。
在鱔魚段的旁邊，搭配有一小顆碧綠的小青菜心。
同時還有一塊切厚片被燉煮到軟爛的五花肉。
這樣的一種搭配，看上去真是非常豐盛，而且也非常的漂亮。
一些金景陵的老顧客，看到這麼一道菜忍不住驚呼起來。
“喔，是燉生敲啊？這道菜如今可是不常見，以前算是金景陵的經典名菜呢。”
“是哦，以前金景陵的燉生敲很出名的。”
“據說是曾經主廚從楊城富景樓學過來的呢。”
“不過後來金景陵很久沒有做過這道菜了。”
“是後來主廚不會做了吧？”
“其實這個菜應該不難吧？”
“看上去確實不難，但是工藝比較的繁瑣，這個鱔魚段要選鱔魚中間比較粗的部分，剔骨過後，還要用刀背輕輕的砸鬆了肉，然後還要去油炸，油炸過後再進行紅燒燉煮，真的是很繁瑣。”
“今天上的這道菜，好像是擺盤有些新穎呢。”
“對啊，以前燉生敲好像沒有這麼上過。”
“不是說，是新主廚帶來的新菜嗎？”
“這麼一個小碗盅，裏麵的搭配還真是很豐盛，鵪鶉蛋，青菜心，五花肉，還有這一段燉生敲，真的是很豐盛。”
“哈哈哈，別說那麼多，還是先嚐嚐味道吧。”
大廳裏顧客相互交流了一番，隨後也都是紛紛開始品嚐這道菜。
當開始品嚐的時候，整個大廳一瞬間陷入了安靜。
大廳裏前一刻的嘈雜聲就仿佛被屏蔽掉。
所有人都陷入了對這道菜的品嚐當中。
良久，在一位老人吃完後，忍不住先一步開口說：“好吃，真的好吃，鱔魚段酥爛入味，五花肉幾乎是入口即化，再搭配上菜心和鵪鶉蛋，真是做到了完全不膩，吃著真的是很棒。”
有一個人給出評價，接著其他的客人也都是紛紛開始討論起來。
“這個菜可真是很好吃呢，尤其是鱔魚段真是很入味，而且吃起來又嫩又酥爛，太好吃了。”WwW.com
“還有裏麵的五花肉也好吃，和紅燒肉味道很像，但是又比紅燒肉更加美味。”
“吃完了鱔魚段和五花肉，最後用鵪鶉蛋和菜心摸一摸碗底的湯汁，真的是又解膩，又有一種全新的體驗。”
馮正的這一道《明月燉生敲》算是在叔叔和姑姑的金景陵酒樓獲得一片好評。
馮安建和馮安蘭聽到食客們的好評，相互看了看不禁覺得他們竟然還是小瞧了馮正。