先不說眼珠子,就那盤椒鹽大蜈蚣,已經超出安暖的接受範圍了。
前世她的確吃過。
可那時候是沒有吃的,蜈蚣蠍子都是上好的膠原蛋白,誰能頓頓吃這些都是讓人羨慕的大戶人家了。
可是這輩子她沒吃過。
看見蜈蚣的外形,安暖心裏多少有些瘮得慌。
黃小婷倒是沒在意,她的口水都快流出來了。
“鳥哥真大方,做了這麼多好吃的,油炸眼珠看起來好好吃的樣子!”
安暖和傅雲霆:???
你確定?
鳥哥哈哈大笑:“那可不!早上才抓了一隻異種,宰了以後從肚子裏挖出來的,油都是我們自己榨的菜籽油,炸出來的眼珠子外焦裏嫩,一口咬下去在嘴裏爆汁!”
黃小婷咬了一顆,安暖都聽到爆汁的聲音了。
黃小婷連忙點頭:“真的好嫩啊!暖總你快嚐嚐,這些都是山裏才能抓到的新鮮野味,你在城裏吃不到!”
“嗬嗬,你先吃,我……吃個吸盤吧。”
安暖用勺子舀了一點放在嘴裏。
新鮮的食材,往往隻需要最簡單的烹飪方式。
但是複雜的烹飪方式,還是安暖最喜歡的。
山裏采摘的新鮮辣椒和花椒,再加上手工榨的菜籽油一起燜燒,出鍋的時候再撒上一把山裏特產的小香料。
那叫一個香呀!
好吃得停下來。
“這個魷魚吸盤好好吃啊,又脆又嫩,還特別入味兒。”
老鳥笑道:“那是蟾蜍的吸盤。”
“啥?”
“蟾蜍!有個品種的蟾蜍變異了,爪子和後背專長這種小吸盤,拔了還能長,我圈了一個池塘,專門養了一批,就吃它們的吸盤。”
蟾蜍?背上噴崽子繁衍後代的那個?
安暖突然覺得嘴裏的爆炒吸盤燙燙的,連胃裏的都辣得疼。
她咕嚕嚕灌了半瓶冰可樂,把這股燥勁兒壓下去。
傅雲霆:“吃肥腸吧,那個看起來還行。”
“對,這個肥腸是我特別愛吃的。”
安暖有點害怕:“這個……不會也是蟾蜍身上的吧?”
“一隻蟾蜍能有多大,能長出這麼肥的腸子?”
安暖鬆了口氣,不是蟾蜍的就好。
安暖嚐了一口,一點騷味兒都沒有,軟嫩Q彈,既入味,又有嚼勁。
配飯特別香!
安暖用爆炒肥腸配著糙米飯,剛吃上勁兒。
老鳥又開口:“那是土蚯蚓。”
“這年頭蚯蚓都變了,以前的是軟乎乎彎彎扭扭,現在的個頭又大又長,長得彎彎曲曲,像豬大腸一樣,還長了嘴巴能吃牲畜。”
“不過好在長得夠大,抓到一隻,夠兄弟們一天的肉了,咋樣,味道還不錯吧。”
安暖不知道為什麼,想起了CoCo。
感覺自己和CoCo特別像……
小弟們又炒了幾個野菜端上來,有葷有素,營養均衡。
老鳥拿出珍藏的92年老白幹,用嘴咬開蓋子,咕嚕嚕地喝了幾大口。
“痛快!難得這麼高興,晚上我讓兄弟們收拾幾個房間出來,你們泡完溫泉就睡這裏。”
黃小婷:“這裏還有溫泉呀?”
“有呀,建這個度假村就是因為附近有溫泉,你們要的泉水也在那附近,晚上一道取了,在咱們這多住幾天,我再換幾個菜招待你們!”