第101章 一邊玩去,乖哈(1 / 2)

打了一會麻將,那邊麵差不多發好。

不得不說…

草木灰的確是個好東西,在大唐幾乎是萬能的存在。

受傷了,來一發草木灰吧。

要洗澡?那來一發草木灰吧。

快開春、要打理田地了?來一發草木灰吧。

甚至…要吃麵食?那來一發草木灰吧。

用草木灰發出來的麵,微微泛黃,也不夠蓬鬆,不過…也沒辦法,這種最原始的方法,隻能出這樣的效果。

麵差不多了。

接下來要做的就是餡,羊肉大蔥的包子,本身就不是一個複雜的餡料,再加上材料簡單,把羊肉切成肉餡,攪打上勁,再加入些許的雞蛋清和蔥薑水,鹽和胡椒調味,剩下的蔥切好,但不急著放進去。

這是他學來的小技巧,等到要開始包包子的時候,再把蔥給放進去,這讓味道是最好的。

許墨不是一個很會做飯的人。

但…大學食堂那飯菜,眾所周知的,水木情況要好上不少,但畢竟都是學校食堂。所以有時候為了能開開葷,吃一些好的。

宿舍裏都是偷偷備了鍋碗瓢盆。

不用電。

野炊用的那種燃氣鍋,一罐燃氣能用兩三個小時,周末的時候煮煮火鍋,或是偶爾燉上一鍋排骨什麼的。

他的廚藝還是有些保障的。

麵團揉好,切成一個個小劑子,這時候再把蔥加進去,攪在一起,麵團擀開,厚實的餡料塞進去。

許墨教起盧月兒和襲人,要怎麼去包包子。

李靖、程咬金、魏征他們探著頭看著,見那一個個小劑子,被擀成一張圓圓的麵皮,又見那些麵皮裏,塞下了不可思議數量的餡料,被包成一個個大大方方的包子。

這讓他們有些蠢蠢欲動。

程咬金伸出手,準備摸一個麵劑子過來,他也想試一試。

啪的一聲。

許墨抬手,用手背狠狠拍在程咬金手背上:“幹嘛?”

“嘿嘿,店家,我也想試試。”程咬金齜牙咧嘴,揉著自己的手,許墨可沒留力氣,手背上出現了深深的紅印子。

“你會嘛,你就試。”許墨翻了個白眼,嘴上罵罵咧咧,但手裏還是實誠的,隨手拿起一個劑子,朝著程咬金丟了過去,“拿去玩吧。”

程咬金歡天喜地捧著麵劑子離開。

李靖和魏征對視一眼。

這…

不由得讓他們想起了,自己孩子小的時候,他們好像也是這樣…隨手拿一個東西,把他們打發走。

哄孩子啊這是。

“你們倆也要?”許墨瞥了他們一眼,狐疑一聲,話裏話外,大有一種…不會吧,你們竟然也和程咬金一樣幼稚的意味。

李靖和魏征連忙搖頭。

雖然他們打心底裏的確是這麼想的,但程咬金太丟人了,就是拿麵劑子也別這麼拿,弄得和小孩子似的,他們也就不好開口。

包了兩百多個包子出來。

盧月兒也很實誠,買來的材料不少,不過…家裏人口多、許墨在身體素質變得如此之強後,胃口也跟著變大了許多。

再加上這是冬天,天寒地凍的,也不怕包子壞掉。

盧月兒他們拿去蒸。

許墨他們幾個繼續打起麻將。