過了一會兒，一開始帶位的老服務生和推著餐車的艾倫一起走進了包廂；餐車上幾道餐點，艾倫小心翼翼地推向桌邊。
唐娜的目光望向餐車，這是她第一次＂正式用餐＂；同樣地，辰南翌的注意力也從唐娜身上轉向迎麵而來的艾倫。
湯旻好奇地把頭探過去：“好神秘！裏麵是什麼呀？”
“我也不知道…但肯定…”唐娜興致勃勃地說道，卻又說不出個所以然。
艾倫笑了笑：“查理斯，先上道具。”
語畢，一旁的老服務生手腳俐落，分別在四人的右前方放上了兩個小玻璃杯，裏麵盛著咖啡豆和片狀檸檬。
老服務生解釋道：“咖啡豆有助於消去嗅覺疲勞；檸檬片可以快速解除味覺疲勞。”
聽見＂檸檬＂，湯旻皺著一張臉，用手把玻璃杯推給唐娜；唐娜一臉無語，向老服務生問道：“…我們會需要用到嗎？”
她知曉這兩個解除”香”和”味”的道具，但那是在連續品嚐很多道餐點時，才會派上用場的；糕點的品嚐，應該不需要如此大費周章。
“二廚的親自招待，會用得到的。”老服務生耐心回覆，笑容和藹。
“唐娜，海選和波思黎的糕點比賽，不是隻有＂吃＂就完事了。”艾倫一邊說著，一邊把一個放有寬口高腳杯的盤子放上四人桌的正中央；高腳杯上放個一個球狀的巧克力，表麵滑順，和高腳杯的杯緣形成完美的弧線。
她不解地看著艾倫，然後看向他擺上桌的漂亮圓球：
“＂色＂、＂香＂、＂味＂都是評比條件。”艾倫手拿著一個白色的尖嘴瓷器。
接著，他將瓷器裏的棕色液體倒出，懸空落下的絲滑曲線飄出淡淡白煙；空氣中彌漫著焦糖香氣，空心的圓球隨著融解，巧克力變成了不規則的形狀、像是花瓣一般掉落。
順著艾倫熟練的手法，就像在看一場驚豔的演出；落下的巧克力碎片成為了點綴，而藏在裏麵的圓形蛋糕成為了新的焦點。
艾倫收斂地把瓷器放下，揚起的雙手如天鵝遊湖時的優雅，緩緩放下：“第一道——巧克力星球。”
唐娜目不轉睛地看著，艾倫的一舉一動優雅、俐落、高貴。
“海選是一場比賽，但我偏好把它看作是個人的一枝獨秀。”艾倫手持著長柄的蛋糕刀，輕鬆說道。
“要拍照嗎？”他用著白色的餐巾擦拭著蛋糕刀，語氣中帶著滿滿自信。
“…拍，當然拍！”唐娜倉促地找著手機，從湯旻身邊拿走。
下一秒，手忙腳亂地把手機摔到了地上；她粗魯喊道：“我靠！”
湯旻想替唐娜把手機撿起，兩個人不約而同地彎下身子，腦袋瓜們撞在一塊兒。
“嘶——”兩個人同時倒抽一口氣，然後個別揉著自個兒的頭。
唐娜撿起了手機、急忙打開相機，拍下了如花綻放的巧克力星球；她向艾倫投了個＂OK＂的手勢，靜候他的演出。
艾倫揚著嘴角，不疾不徐地將中心的蛋糕均分成四等分；一旁的老服務生遞給他象牙白的盤子，他將蛋糕放上，用了沾有焦糖的巧克力碎片擺盤。
她心裏的喃喃自語像回聲一樣，不斷重複。
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