李南驚異的看著王哲：“沒想到啊，老弟對這個也有研究？”
王哲微微一笑，謙虛的說道：“略懂、略懂。”秦夢雨哧的一笑，心想：這家夥，什麼話流行就學什麼。
李南好奇的問道：“那茶分幾種？如何分辨好壞呢？”
王哲想了一下回答道：“茶的種類很多了，按照加工分類呢，有綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶。以采製時間劃分呢，就是純社茶、穀雨茶或雨前茶、白露茶等。以產地分類呢，有杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、太平黃山毛峰、安溪鐵觀音、嶽陽君山銀針、九江廬山雲霧茶、蘇州茉莉花茶、福建武夷茶、安徽六安茶、雲南普洱茶、台灣凍頂茶等等。以味道而得名的有：甘露茶、古茶等。以香氣而得名的有：香片茶、茉莉花茶、ju花茶等。以形式而得名的有：團茶、沱茶、塊茶、梗片等。”
李南和秦夢雨已經聽得如癡如醉，王哲喝了口水，剛準備繼續講下去，就聽見一個女人嬌聲說道：“王哲，又在賣弄了。”王哲聽到聲音就知道是誰來了，連忙轉身站起來，端詳了對方好一會，才輕鬆的說道：“還好，看你精神狀態不錯，氣色也不錯。”那女子笑著說道：“就算你拋棄了我，我還是得自己生活下去啊，不吃好喝好養好精神，現在見到你，豈不是被你笑話。”王哲尷尬的摸著自己的腦袋，不知道該說什麼好。隻好打岔道：“給你們介紹一下吧，這位就是這兒的老板娘，張彩兒。這位呢，是中行建設集團公司的李總，這一位是我的秘書秦夢雨。”張彩兒仔細的打量了一下秦夢雨，不覺有些自慚形穢：年輕、漂亮。唉，歲月不饒人啊。
不過很快張彩兒就回複過來，笑著說道：“王哲啊王哲，五年前我們分手，我就知道你這個家夥以後是毒害小女孩子的主，看來我是沒看錯你了。”王哲無奈的笑了笑：“彩兒，這麼些年了，你還不能原諒我麼？要知道我也是不得已，如果還有其他的辦法，我不會離開你的。”張彩兒搖了搖頭：“不原諒你就不會讓你進我的店，過去的事情就讓它過去吧，本來也怨不得誰。好了，不說這些，今天我做東到，請你們喝我剛進回來的雨前龍井。”
王哲一聽，眼睛就開始放光，連聲問道：“水是什麼水？還有啊，一定要你泡製，不然味道會少幾分的。”
張彩兒橫了王哲一眼：“你啊，還是以前那樣，一點都不城府。水分三種：春分的露水、夏至的雨水、冬至的雪水。”
秦夢雨不可置信的看著張彩兒，悄聲問道：“不會吧，怎麼搞得和紅樓夢裏麵寫的一樣了？真的這些水有區別麼？”
王哲哈哈大笑起來：“你啊，就是實在，她是逗咱們呢，你想想啊，春分的露水，有多少露水？能夠幾個人喝？”秦夢雨小臉通紅，不好意思的看著大家。
張彩兒柳眉微揚，略帶輕蔑的說：“王哲，你是不信我有這些水咯？”王哲一驚：“你難道真有這些水？”
張彩兒哼了一聲不再理他，接著說道：“泡茶講究的就是茶、水、具。三者缺一則茶味大減，我剛才說的水，今年都派人采製過。而且，我還從外地運回來了一些水呢。王哲，你倒是猜猜，我從哪運回來的水？”
王哲想了想說道：“杭州虎跑泉、濟南的趵突泉，應該是西湖龍井茶的不二水選。”張彩兒點點頭，以示讚許：“如果我用天山的雪水呢？這個味道你試過沒？”
王哲張大嘴巴，不知道該說什麼好。李南這個時候倒是插了一句：“這個從天山把雪水運回來，不都變質了？”
張彩兒笑著說：“我就在天上腳下的一個小鎮上開了一家密封廠，雪水運下來，直接密封送到WH，你說會不會壞呢。”秦夢雨聽得隻咋舌，嬌憨的說道：“那得多少錢啊，成本也太高了。”王哲佩服的豎起拇指：“成本高，收費也高，利潤也不會小。這一杯茶，可不便宜吧。”
張彩兒點點頭，隨意的說道：“一壺龍井三千八，你們將要喝的是五千八的，如果所有的水都試到，那就是一萬八。”
三人頓時無言……