甭管在什麼地方,對溫巧芸來說,衣食住行才是最重要的,家裏有糧,比家裏有錢更讓她安心。
她兩輩子都是地地道道的莊稼人,現在看別人浪費土豆種的產量,簡直心疼死了。
她也種過土豆,也沒用過肥料,就是牛糞豬糞這些發酵之後的綠肥,在種土豆的時候填進去就夠了,之後也不需要怎麼費心的打理。
一般來說,隻要不生蟲害,基本上一畝地收個一兩千斤不是問題,可在這裏呢,土豆的產量,居然跟蕎麥那些差不多。
再看她買的那些土豆,最大的也才隻有她拳頭大小,小的也隻比拇指大不了多少。
而那些小土豆,居然就是用來做種子的。
難怪這土豆的產量提不起來,從根本上,種都是小個頭的嘛。
當天晚上,飯桌上多了一份平日裏沒有的酸辣土豆絲,辣椒兔裏麵除了辣椒和兔子肉,還切了小土豆塊,經過油炸之後,又香又辣。
那些小土豆很嫩,輕輕一撮,皮就掉了,燉雞燉得快好了的時候,放進去煮個一刻鍾就可以了。
另外還專門做了一份紅燒土豆,跟紅燒肉的做法差不多,調好紅燒的醬汁之後,把土豆用少量的油煎到六麵金黃,然後加入調好的紅燒醬汁,淋上半碗水,大火煮開,小火收汁。WwW.com
跟紅燒肉的味道不一樣,微焦的土豆塊,輕輕咬一口,糯糯的,粉粉的,裹上紅燒湯汁一起吃,甚至有種入口即化的錯覺。
辣椒兔裏麵的土豆塊,味道又不一樣,很辣很香。
溫巧芸夾了一塊辣椒兔裏麵的土豆塊喂到嘴裏,眼睛都眯起來了,染了辣椒和兔子肉的香味,果然好吃!
“等明天煮點稀飯,把土豆切成條或是這種小塊,炸熟之後,再撒上香料,就這樣直接吃也很好吃呢。”
朱文旭雖然還不至於狼吞虎咽,但也差不多了,一邊大口吃飯,還不忘了給溫巧芸夾菜:“娘子你也快吃,沒想到這土豆換個做法,居然這麼好吃!”
家裏肉食都不缺,反倒是這新鮮的土豆,頗受歡迎。
溫巧芸盛了一碗雞湯,夾了幾塊燉土豆,直接用湯匙在碗裏把土豆摁成泥,雞肉味的土豆泥就出來了。
她以前就喜歡這樣吃,到現在還是喜歡。
今天的晚飯,不隻是小夫妻倆,另外幾人也是吃得非常高興。
家裏除了京城送來的那些比較稀有珍貴的東西,平日裏做飯,都是一起把大家的飯菜一塊兒做好。
以前隻有溫巧芸一個人在家的時候,他們都是主仆一塊兒吃飯,熱鬧。
現在嘛,朱文旭回來了,主仆自然是分開吃飯了,不過做飯還是一樣,大家吃的都是差不多的。
飯是翠英做的,溫巧芸依舊隻是在旁邊口頭指導。
她倒是想要自己動手,不過其他人都攔著,燒火的燒火,削皮的削皮,切菜的切菜,打雜的打雜,朱文旭負責把娘子攔住,完全沒有溫巧芸動手的時機。
一頓飯吃得大家都是心滿意足,對家裏剩下的土豆,那也是熱情高漲。
吃飽喝足,朱文旭就殷勤的伺候溫巧芸洗漱了,一看就不安好心的樣子。
尤其是溫巧芸身上原本留下的痕跡,已經徹底消失,又恢複了原本的白白嫩嫩,就跟那剛剝了殼的雞蛋一樣,更是看得到朱文旭食指大動。
食色性也,古人不欺我!
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