果然不出朱文旭所料,仗著這群大小夥身強力壯,愣是在吃午飯前做了一百多斤土豆粉條出來。喵喵尒説
溫巧芸和柳姨他們買了香料回來,就讓柳姨柳叔在前麵幫忙,朱文旭則是跟著溫巧芸去廚房幫忙了。
酸辣粉的做法倒是不難,比較考驗手藝的是炒香料,並不是說又酸又辣就是酸辣粉了,還要色香味俱全才行。
“沒想到這邊的東西居然這麼便宜,還有這個叫紮蒙花的,聽說煮湯特別香,而且很便宜,幾個銅板就能買一大包呢。”
溫巧芸今天買了不少各種香料,留著以後隨時都能用,畢竟是剛搬家嘛,家裏也不是什麼都能一下子買齊全了。
“紮蒙花是草原上的特產,到處都是,從川安州出去就是草原,有時候城門口附近都長一大片呢,當然便宜。”
溫巧芸聞了聞,的確很香,抓了幾根放在香料包裏。
這些香料要溫火炒熟,然後裝到紗布包裏,直接加水煮,一直熬煮到香料的香味散出來,就可以直接下粉了。
而溫巧芸趁著這個時間,剁了薑蔥蒜末等,中午幹脆就全部吃酸辣粉了,十六個人,十六份調料。
土豆粉是剛做好的,還沒曬幹,也就不存在泡發,而且很容易煮熟,粉條下鍋的時候,就讓朱文旭去前麵喊人了,等他帶著人過來,粉條已經做好了。
“好香啊,老遠就聞到香味了。”
溫巧芸指了指桌上的十幾個大碗:“你們自己端吧,鍋裏還有,吃了不夠自己挑。”
說完還重新扔了一大把粉條在鍋裏,然後才端了自己的小碗,就跟朱文旭出去吃飯去了。
朱文旭也不管自己手底下那幾個小兵,端了一個大海碗跟在溫巧芸身後,都沒等找到桌子,就迫不及待的喝了一口,然後滿足的呼了一口氣。
“果然還是娘子做的酸辣粉好吃。”
“你也不怕燙。”因為飯廳留給了其他人,溫巧芸就幹脆把酸辣粉端回房間了:“我讓翠英特意多做了一些粉條,待會兒你們回去的時候帶一些,就當是我送他們的報酬吧。”
因為川安州附近還是有不少土匪強盜什麼的,雖然駐紮在川安州附近的軍隊並不多,可剿滅的匪寇卻也不少,所以經常有老百姓送東西。
軍營內本來飯菜就不算好,有時候糧草供應不及時,還會餓上一兩天的,所以老百姓送的東西,隻要確定是安全的就沒事。
“那我可要替他們多謝娘子了,這土豆粉跟紅薯粉吃起來,口感還真是不一樣,這土豆粉更細膩。”
說話也不耽誤朱文旭嗦粉,因為知道男人的飯量大,所以給他們準備的都是大海碗。
“好吃就多吃點,吃了飯是不是就要回去了。”
“是要回去了,畢竟該幹的事情都要幹完了,說起來今天能這麼大方的被放出來,還多虧了娘子呢。”
隨即又說了上午從手下人那裏聽來的八卦,說完連他自己都覺得好笑。
“早知道娘子這麼威武,我就早點說娘子跟太子妃是好姐妹了,還省了被總兵那侄女纏了那麼久。”