燒水,燙毛,不一會兒祁白就獲得了一隻光滑白淨的山鳳。

祁白拿出他平時用來煮湯的石鍋,將山鳳放在石鍋中,加上鹽對山鳳進行了全身按摩,放入蔥薑蒜和花椒開始醃製。

趁著醃製的時間,祁白到部落的周圍尋找可以用來包住山鳳的樹葉。

正宗的叫花雞應該用荷葉來包住雞肉,但是冬天的山林中根本就沒有荷葉。

最終祁白摘了一些葉子較大的植物,部落中的人叫它寬葉菜,寬葉菜的葉片有一種奇特的味道,它的纖維很厚,煮熟之後也很難嚼碎,除非餓到不行,否則基本沒有人會將它當作食物,好在這是沒有毒的,此時正好能派上用場。

拿著寬葉菜回山洞的路上,祁白還順便在灌木叢中摘了一些紅色和藍色的漿果,這些漿果的味道酸甜,隻是采摘起來十分的麻煩,光顧它們的通常都是部落中的孩子。

回到山洞之後,祁白將現成的蘿根、甘薯和板栗,削皮切成小塊,再加上漿果和醃料一起塞進醃製好的山鳳肚子中,將山鳳的兩隻爪子和頭也蜷縮起來。

洗淨的寬葉菜一層一層地包在肚子鼓囊囊的山鳳外麵,然後用草繩捆結實,最後再糊上一層厚厚的泥巴。

狼澤看祁白忙活了半天,最後竟然做出了一個土疙瘩:“這個要放進窯裏燒嗎?”

“嗯。”祁白點頭。

由於窯場那邊十分寬敞,祁白便將那邊的炭窯修建得更大,他山洞旁的這個小土窯早就已經空置下來了,祁白還打算抽空將它拆了呢,沒想到現在還能派上用場。

將土窯的幾個通風口都打開,把土疙瘩放在木柴的中間點上火,接下來就要耐心地等待山鳳肉熟透。

祁白一整顆心都在土窯那邊,沒過一會兒就要去打量一下,直到悶烤了將近兩個小時之後,才覺得應該差不多該出鍋了。

兩人就跑到了土窯前,狼澤用木棍把木柴撥開,一個完整的土疙瘩就從土窯中滾了出來。

祁白衝狼澤鄭重地點了點頭,狼澤就用石塊將泥土敲碎。

用寬葉菜包裹住的山鳳被放在石板上,祁白用骨刀將草繩割斷,熱氣與香氣同時撲麵而來。m.X520xs.Com

這真的是太香了。

寬葉菜自身奇特的香味與肉香結合,激發出了一種與荷葉完全不同的風味。

祁白擰下了一隻山鳳腿,山鳳肉汁水豐盈柔軟鮮嫩,隻是輕輕拽了一下就差一點脫骨。

由於泥土的包裹鎖住了水分,寬葉菜的草汁以及漿果醃料的香味完美融入了骨頭之中,這就使得他們吃到的每一口肉都飽含著植物與水果的香氣,不管吃多少都不會覺得膩。

而同樣的,山鳳腹中的蘿根和甘薯被油脂浸潤,也變得美味無比,就連一向不愛吃植物的狼澤都吃了不少。

這樣一隻大山鳳,如果放在平時,就是整個部落一頓飯的肉量,然而祁白和狼澤兩個人就已經吃得骨頭都沒剩下多少。

祁白摸了摸滾圓的小肚皮,喝了一口漿果熱茶,這樣的日子真的太舒坦了。

在等待山風熟透的這段時間,狼澤和祁白也沒有閑著,不論是該鑽孔的還是該鑿出接口的都完成了不少,此時身邊正堆著大大小小的竹段。

祁白清點了一下,發現有了狼澤和犀晝他們的幫忙,原本打算製作兩天的零部件居然已經差不多完工了。隻要晚上加個班,今天就能睡上竹床了。

兩人將已經加工好的竹子搬進了房間,祁白將竹床放置在了房間最左側石壁的中間。

竹床的組裝要比加工零部件輕鬆許多,將橫梁與支撐杆分別插入已經挖好的孔洞之中,再用石錘釘緊,不用一個小時,竹床的框架就已經組裝完畢。