何泠笑了笑,說道:“家裏的饞貓有些挑食,做得不好吃還嫌棄。”

何琰一臉無辜的看向何泠,他感覺姐姐在說自個兒,可是他明明不挑食啊?

這一日的晚上,何景平回來,扛回半袋子的黃豆,還有做豆腐需要用到的一種粉末,是將豆漿變成豆腐的凝固劑。

這是何仲托付何景平給帶的,拿到豆子後,他便高興的對何琰說,明天就有豆腐吃了。

次日一早,何琰就提著早泡好的豆子高興的來找何泠,讓她磨豆腐。

何泠就知道今日跑不了,於是早在昨晚,就惡補了做豆腐的相關知識。

村裏有磨豆腐的石磨,挺大的,需要花點力氣才轉得動。

原本村裏有一頭驢子,可前年驢子死了,這磨就鮮少有人再用。

何泠花了好半天的時間,才將石磨洗幹淨。

路過的何景平見了,便擼起袖子說:“泠泠你來點頭,我幫你推磨,回頭做好了讓二哥也吃兩碗。”

何泠說:“二哥吃就是了,推磨就算了,我有現成的‘饞嘴驢’呢。”

她向何琰努努嘴。

何景平哈哈大笑,“哈哈,沒錯,光知道吃不幹活怎麼行?就拿他當驢使。”

何琰不知好賴,也跟著哈哈的笑。

於是何泠點豆的時候,何琰就架著磨盤轉。

何景平瞧著何琰推磨的樣子,似乎很輕鬆。

他拍拍他的肩膀說:“行啊,你小子,有把子力氣。以後村裏驢子幹的活兒,就交給你了。”

一邊放入泡好的豆子,一邊加水,不一會兒,奶白色的豆汁就順著磨盤的缺口流入接在下方的木桶裏。

小半桶的豆子,磨了滿滿的一木桶豆汁。

何泠讓何琰拎著回家,架起濾布,將木桶裏的豆汁全都倒進去過濾。

這些豆汁並不能直接煮食,還需要將豆渣過濾出來。

一邊過濾,一邊衝水進去攪拌,滿滿的一大木盆的純豆汁,就被過濾出來。

何琰看著那豆汁想饞得很,正想趁著何泠不注意的時候偷喝一口,被何泠逮到,一巴掌拍在腦門兒上。

“沒熟的豆汁不能喝,有毒的,小心拉肚子。”

何琰委屈的站在一邊。.伍2⓪.С○м҈

何泠又道:“快將豆汁搬到廚房來,我燒鍋去。”

就在何泠燒豆汁的時候,何琰圍著灶台團團轉。

他也想參與,奈何何泠說點豆腐是個什麼技術活,弄得不好全白瞎了,就是不讓他上手。

好不容易得了燒火的活計,卻因燒得太旺又被她叱喝了一頓。

何泠看著那溢得滿灶台都是的豆汁氣得夠嗆,氣急敗壞的嗬斥道:“你,給我站到角角去。”

何琰被她的樣子嚇到,急忙跑到角角去站好,動也不敢動一下。

何泠一邊準備著豆腐拌料,一邊守著鍋,看到鍋裏的豆腐逐漸凝結,才終於放下心來。

原本她家裏做豆腐的時候,都會先裝些豆漿出來。

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