“雲秀姐，你需要我做些什麼？”大頭懷著激動的心情來到了李雲秀家裏。
主要是高興又有錢掙了。
“你跟我來。”李雲秀招呼著大頭走進廚房。
盆裏是泡好的黃豆，李雲秀蹲了下來，說道：“我把做豆腐的法子交給你，你每個月抽兩成的利潤給我，你願意嘛？”
“雲秀姐……”大頭被李雲秀說的話給嚇到了，“這……姐夫同意嘛？”
大頭再無知也知道，這種做豆腐的技藝，是吃飯的家夥，一般隻家傳，不可能收學徒，做的時候，門都要關得死死的。
“做豆腐的法子是我的，你姐夫自然沒有什麼意見。”李雲秀在昨晚就和周北川說過，他沒有什麼異議。
“雲秀姐，你為什麼不自己做……”大頭也沒有這個好事給砸暈了，很快就冷靜了下來發出疑問。
李雲秀讚賞的看了他一眼，“我把這個法子拿出來，是因為我還有其他生意要做，所以才挑了你來做這個生意。”
疑惑被揭開，大頭也就沒有那麼畏首畏尾的，他堅定的點了點頭：“雲秀姐，我願意做這門生意。”
“每天磨豆腐，點豆腐包括賣豆腐，都要起早貪黑掙的是辛苦錢，你也願意？”李雲秀提醒道。
“我願意！”大頭斬釘截鐵的說道，“累死總比窮死來得強。”
他很小的時候就看透了人情世故，沒錢，什麼都難，因此他無時無刻不在盼望著自己快快長大。
他也看出來了，這門手藝根本沒多少人會，隻要他勤快些，就能掙錢。
他想能快些掙錢，這樣起碼可以贍養爺爺。
“好，你願意的話就在這裏按個手印。”李雲秀將拿出寫好的契紙，給大頭。
裏麵寫的內容，無非就是李雲秀將做豆腐的法子教給大頭，而大頭她也不教給村裏的任何人，大頭每個月抽出兩成的利潤給李雲秀。年限是二十年，二十年之後大頭就不用再分成給李雲秀。
大頭雖不認識字，出於對李雲秀的信任，幹脆利落的按下了手印。
契紙是兩張，李雲秀將契紙分給大頭，讓他收好。
“好，我現在就教你做豆腐的法子。”
大頭無比認真的跟著李雲秀開始學點豆腐的法子。
別的不說，李雲秀就是欣賞這孩子不怕苦，不喊累的韌勁。
當初一起摘羊肚菌的時候李雲秀就看出來了，大頭這孩子吃苦耐勞，有原則，更是擁有一片赤子之心。WwW.com
隻能說他家老爺子教得好啊，教出了這麼個好孩子。
李雲秀每教一個步驟，都讓大頭親自動手，跟著多看多學多做，估計沒幾天就能學會。
…………
“走過路過不要錯過嘍，來瞧一瞧看一看，剛做出的新鮮豆腐哦。”
大頭第一天出攤，李雲秀讓他不要貪多，每天算好了大概能賣出多少豆腐，按差不多的量去做。
這樣才不至於做出的豆腐賣不掉，還放不住，酸了可就浪費了。
“咦，大頭，怎麼是你賣豆腐了？”周蘭兩天沒吃李雲秀做的豆腐，還有些怪想念這個味道。