周北川這次去鎮上賣的藥材不怎麼多，主要是要買媳婦交代的東西。
五斤米粉還有五斤糯米粉，周北川很快就稱好，拎著十斤麵向著熱鬧的集市走去，打算看看能不能買到一些給媳婦進補的食物。
他還記著昨天李炙交代的，應該讓李雲秀多吃一些魚肉，羊肉，雞蛋，瓜果蔬菜等。
結果逛了一圈就發現個賣鴿子的，說是自家養的，他就買了兩隻回去，又割了兩斤豬肉，天熱了，生肉都放不住，沒兩天可能就臭了，他也就沒買太多回去。
李雲秀則是在準備要包艾米果的餡料，裏麵一般包的是臘肉碎，油豆腐，酸豆角或者酸蘿卜炒好。
臘肉還是之前大嫂二嫂家去年醃製的，後來一人送了一條過來，這兩條臘肉肥瘦相間，是塊極為誘人的臘肉。
至於油豆腐，她就直接找大頭切了四斤豆腐來，本來這小子死活不肯收錢，被李雲秀說了一頓，才收下。
她將四斤豆腐都給切成了小小塊，油鍋多放點油慢慢炒成金黃色，也就可以當成豆泡了。
切碎的臘肉下鍋不斷的翻炒出油，李雲秀依次加入酸豆角酸蘿卜豆腐炒製後再加入適量的調味料，很快一大盆的艾米果餡料都被炒好了。
揉艾米果的皮需要用堿將艾草煮一遍，李雲秀昨天就燒了草木灰，加水浸泡，草木灰沉澱下去倒出麵上的堿水就好。
等她做完這些，周北川也回來了，左手拎著兩個布袋，放在桌麵上，右手還拎著一條鱸魚和豬肉，背上的背簍裏又拿出兩隻被綁起來的灰色鴿子。
“你哪抓的鴿子？”李雲秀看見這兩隻灰鴿子瞅著還挺肥，煲湯應該不錯。WwW.com
鴿子：瑟瑟發抖······
“買回來煲鴿子湯給你補補。”周北川準備找個小竹籠，關起來先。
“我還以為你抓回來養的。”李雲秀嘀咕道。
“還是煲湯吧，咱們家養的牲口夠多了。”周北川算了算，自家光是給這些雞啊，牛啊鹿的喂的東西就不少。
“也是。”李雲秀點點頭，表示認同，她又指指那頭鱸魚：“這魚買的不錯，哪買的？”
鱸魚沒有小刺，用來清蒸味道鮮美，也很適合孩子吃。
“從二哥那邊買的，我昨天讓他留的。”
周北川昨天趁李雲秀不在家還特意去找了一下二哥，讓他留一條好魚，今天來取。
“行，那我晚上就清蒸鱸魚。”李雲秀點點頭，又搬起那兩布袋，“這裏十斤麵，不知道能做出來多少個艾米果。”
原本的艾米果大概就半個巴掌大小，李雲秀這次準備直接給做大點，做成巴掌大小，這樣趕工也稍微快一些。
煮爛的艾草和大米粉糯米粉揉成軟硬適中的麵團，最後變成了艾草的青色。
包成的形狀大概就是像包大哥餃子那樣，放入炒好的餡料對折，然後再捏出小花邊。
周北川本來也想上手幫忙包，被李雲秀給拒絕了。
"你包的太醜了，咱們自己吃也就算了，還要送人呢，等下醜醜的全都留給你吃，我可送不出去手。"
想起來這家夥上次包的醜餃子全給兩個孩子吃了，他自己吃漂亮的，李雲秀就一陣無語。