醉春樓
“小二。”男人和對著還在忙碌的小二喊道。
“誒,來嘍!”
小二認出是老顧客,熟稔的對著男人說道“還老兩樣是吧。”
“是。”男人最近天天來醉春樓,就是惦記著這老兩樣。
小二:“得嘞,酸菜魚一份,酒水二兩。”
“誒誒,你可別忘了那個。”男人努努嘴,暗示道。
“哪能啊,您也是咱們醉春樓的老顧客了,送的泡菜當然是少不了您嘞。”小二立馬會意。
男人這才滿意點頭笑道:“我現在啊,就好這口呢。”
忽然他又看看周圍不動聲色的往小二手上塞了兩片銅板,小聲道:“麻煩你讓後廚多切兩片吧,每次來吃可不就為了這泡菜。”
小二捏了捏手裏的銅板,眉開眼笑道:“這位能不懂嘛,我這就去後廚了。”
就這個月,醉春樓突然推出了道新菜品,名叫酸菜魚,酸辣可口,回味無窮,一出來就受到了歡迎。
但是比酸菜魚還要受歡迎的是那道附贈的小菜,也就是之前林管事從李雲秀手中買的泡菜。
可惜這道小菜隻送不賣,就那麼一小碟子,一桌人動一下筷子就沒了。
點一道酸菜魚隻能送一碟子酸菜,一天也隻送三十碟,送完就沒了。
搞的很多人開始預定這道菜,這下反倒是讓那些沒吃夠的客人吃了還想吃。
要不說林管事有生意頭腦呢,在這清水縣做得那是風生水起。
林管事看著酒樓座無虛席的熱鬧場麵,手上打算盤的速度都又快了許多,心底更是美滋滋。
他上次從李雲秀手中收購了發豆芽的方子還有酸菜魚的菜譜,連同著泡菜一塊送去京城的主家。
不過林管事也沒有閑著,清水縣的酒樓他還是能做主的。
他自己的行動力也很強,立馬讓湯廚子練了兩天的菜譜後,緊接著就推出了酸菜魚套餐。
這不,醉春樓的流水蹭蹭蹭的往上漲,人逢喜事精神爽,接連幾天林管事臉上都是笑盈盈的。
“林管事,主家那邊送來了信件。”
“哦?我看看。”林管事接過信件,有些迫不及待的要打開。
他對於李雲秀的這個泡菜可以說是很有信心。
這不,在這清水縣名聲也是妥妥的打出去了。
上次的羊肚蘑,這次的泡菜和酸菜魚,要說起來李雲秀還真真是他的福星啊。
拆開信件,林管事看了一會,臉上先是露出了驚訝的神情,接著就是激動,拿著信紙的手也微微顫抖起來。
“哈哈哈哈,我可算是等來了今天!”
“林管事,這是遇上什麼好事啊,說出來我們也聽聽。”
打算結賬的顧客看到林管事這個模樣,不由得湊過去好奇問道。
“沒啥沒啥。”林管事將手中的信紙收了起來,說是這麼說,臉上確實掩蓋不住的喜色。
人不願意說,顧客也識趣的不再多問。
林管事按捺住激動的心情,將信件收好。
他這次的菜譜得到了主家的賞識,京城那邊已經開是做起來,一經推出就受到了好評。