“平常我看賈大爺您的生意也挺忙的，老是讓你擠出土豆供我們的貨，也實在是不好意思，剛巧尚書府的凝香園無人打理，大嫂看我是做慣農活的人，做起農活來輕車熟路的，便把凝香園交給我打理了！”趙小翠看賈大爺和賈夫人認真的聽著，就繼續道，“我看這凝香園地空著也是空著，就自行種了土豆和地瓜了！”
“哦，是這意思！”賈大爺笑著捋了捋胡須，笑道，“最近生意越發的好了，我還愁著出不了貨給你們，這樣好，這樣好！”
聽完賈大爺的話，趙小翠方放下了心。
“聽大哥說，賈大爺自己研製出種土豆和地瓜的方法，收成率很高，我們想跟賈大爺偷一偷師，還得麻煩您指點一二！”張大富道。
賈大爺笑著道，“談什麼指點啊？小事一樁，咱們這些做慣農活的人兒，一說就會了！我這就領你們上菜園子去！”
一路引了趙小翠他們一行人往菜園子走，賈大爺命菜園裏的農人把一籃子的地瓜苗和土豆拿了出來，選了一塊空地待用。
“這種土豆和地瓜的法子還是有所不同的，咱們先學一學種地瓜的法子吧！”賈大爺笑道。
“知道，我看這地沒有排水係統，果然是種地瓜的地吧！”趙小翠打量了幾眼笑道。
“果然是行家！”賈大爺點了一個讚，道，“那行，咱開始吧！”
賈大爺親自示範種植的技術，並解說道，“咱們這的地瓜品種比較好，除了夏季之外，其它的季節都可以種植的！”
“所以，我就引進了另外的品種，這種品種雖然產季不多，但是卻適合夏季種植，而且種植的條件也差不多！”賈大爺把地瓜苗按著步驟種到土壤裏，又從籃子裏端出一個其它的品種道。
“嗯，你手裏端的就是我們那的品種！”趙小翠把賈大爺端在手裏的地瓜苗子拿過來仔細端詳片刻，道。
“嗯，這一種比較喜歡幹旱，且不耐寒，隻有秋季和夏季可以種植！”賈大爺停一停繼續道，“現在正值秋季，正是兩種地瓜都適合種植的時候，也是這個時候，我們的地瓜出產的最多，也最能滿足顧客的需求！”
“嗯，現在正是秋天沒錯，我們正考科舉呢！”趙小牛頷首道。
本朝自□□皇、帝即位之後，科舉考試便定在了秋天。
“不知道兩種地瓜的口感是否一致啊？”大柱子疑惑的問道。
“都差不多，因這兩種地瓜都是我精心挑選的，應該可以算是地瓜中的精品！”賈大爺笑著道。
賈夫人接口道，“入口儒香粘牙的，而且遇到口水即化，十分的好吃！”
賈大爺接著道，“我們淑香最喜歡了！”
趙大妞順著話茬接口道，“真是趕巧了，牛哥兒也愛吃地瓜呢！”
“是嘛？”賈夫人莞爾一笑。
“以前在鄉裏愛吃，那是沒什麼好東西可以吃，現在到了京城裏，吃的品種多了，就不怎麼愛吃了！”趙小翠忙接口道。
“賈大爺選了這兩種地瓜苗子，正好互補不足，所以，四季都能出產地瓜滿足顧客需求！”大柱子看了趙小翠一眼，轉移話題道。
“嗯，說起來我倒不怕自誇兩句了，這兩種地瓜，是經過多番甄別，精挑細選出來的，吃起來味道也比較甜！”賈大爺洋洋得意的道，“那些購買了我們自種地瓜的人，往往都要回頭過來購買，所以，我們的地瓜土豆才會如此的供不應求！”
“那也是您是老莊家人，才能慧眼識珠，平常的人是不容易甄別出來的！”張大富誇了賈大爺一句。
“那是，那是！”賈大爺連連頷首。
“我說老爺，您說您，也不知道自謙一下！真是的，也不怕笑掉人家的大牙啊？”賈夫人斜了賈大爺一眼，埋汰一句。
“高興過頭，失禮了！失禮了！”賈大爺拱了拱手道。
“不是有句話叫，‘沒有金剛鑽，怎能攬瓷器活兒呢’，您老有實踐多年的經驗在手，本來就是值得驕傲的！這也是我們這些年輕一輩所望塵莫及的！”張大財道。
賈大爺又在地裏挖了一個坑，把這一品種的地瓜埋到土裏，道，“種植地瓜的方法有幾種，我們一般采用的是插秧的方法，這樣的產量最多！但是缺點就是遇到雨水多的時候還會減產，這個是需要特別注意的！”
他停一停又繼續道，“不過也不是千篇一律的，像我們這種追求產量的，自然是這種方法的收效最好，如果你們的地瓜不是供不應求，也可以采用直接栽培法，這樣種出來的地瓜又大又好看，但是產量卻沒有插秧法的產量那麼多！”
趙小翠點了點頭，“謝謝賈大爺指教，我們種的地瓜是自己做生意的，沒有供不應求之說，我看就采用第二種方法吧！”
賈大爺又從籃子挑出一個盤子，裏麵盛放著切成片兒的土豆，笑道，“咱們都是莊家人，怎麼種土豆的，你們也清楚，我就直接說這種新型的種植法吧！”