蘇家的輝煌，才剛剛開始啊！
貞觀四年十月初九，味仙居酒樓開業前的一日，下了一場大雪，這是貞觀四年的第一場雪，蘇寧特別喜歡雪，也不知道是為什麼，或許是蘇寧出生的那個晚上也是天降大雪的緣故，所以蘇寧的心情格外愉快，哼著“貞觀四年的第一場雪，比以往時候來的更早一些~”的小調調，漫步在漫天的雪花之中，完全忘記了貞觀四年的第一場雪是在他奔襲突厥的時候，不過那是在突厥境內，不算大唐的。
但是整個蘇府卻沒有蘇寧的這份閑情逸致了，他們格外緊張，蘇小妹指揮著家仆們搬運很多東西往平康坊而去，因為明日就是蘇小妹作為酒樓總經理入主味仙居酒樓的日子，牛耿已經先期入住了，為蘇小妹營造一個舒適的環境，按照這個節奏，以後蘇小妹也會過上早出晚歸的生活，早上開坊門出去，晚上關閉坊門前回來。
話說蘇小妹已經知道了平康坊是如何的存在，聰慧的她哪裏看不出蘇寧的真實意圖？於是在蘇寧和她說起在平康坊的注意事項的時候，蘇小妹紅著臉罵了蘇寧一聲大壞蛋，給蘇寧鬧了一個大紅臉，畢竟那裏是屬於煙花柳巷之地，蘇小妹一個幹幹淨淨的女孩子卻要出現在那裏，這要是給發現了，可不是什麼好聽的事情……
所以蘇寧特別囑咐了牛耿和四大護衛，一定要保護好蘇小妹，四大護衛從此有了兩個職責，早上送蘇小妹去平康坊，晚上接蘇小妹回永安坊，牛耿則是全天主要司職保護蘇小妹和酒樓，家中仆人稍微有點兒武力值的都配備給了牛耿，無論如何也要保護好蘇小妹。
蘇寧本來不願意蘇小妹直接入主味仙居，隻要遙控指揮就好了，對此家庭會議的時候蘇定方和秦梓月，王氏和劉氏也是大力讚同，但是蘇小妹力排眾議，體現出了與年齡不相符的果決和勇氣，說要是不能盯在那裏，就會出現遇到突發狀況不能快速處理的事情，而且蘇小妹保證出入乘車，沒有必要的事情絕對待在三樓辦公室裏麵不動彈，兩個女侍四個侍衛貼身保護，萬無一失。
其實蘇寧覺得也是，牛耿那個腦袋瓜子雖然靈光，但是數學方麵實在是沒有天賦，蘇寧有意把更多的權力交給牛耿，讓牛耿承擔更多的事情，減輕蘇小妹的壓力和曝光率，可是牛耿壓根兒不具備算賬的能力，記賬倒還馬馬虎虎，蘇小妹寫好的算好的交給牛耿謄抄記錄，算個掌櫃的模樣，做做樣子。
還是手上沒有人才啊，要是有的話，何須小妹親自出馬？小妹也就真的可以呆在家裏麵遙控指揮而不用親自上陣了，可是手上沒有人，蘇寧覺得，他應該是時候專門找一些或者培養一些能夠用的人才了，自家人手不夠，小妹都要親自上陣，這是個很大的短板，到時候要辦的事情更多，沒有能夠信任的人才怎麼可以？
史上留名的就不要想了，史上沒有名聲的也不一定就沒有才能，而且蘇寧選擇人才的標準是先德後才，再有才能，若是個奸詐狡猾的性子，蘇寧也絕對不敢用，就像司馬懿那樣，才能的確是有，很強悍，但是蘇寧自認沒有曹操那樣的手腕和勇氣，敢於用這樣一個“鷹視狼顧”的人。
相對與曹操的唯才是舉，蘇寧覺得，國家可以這樣做，家族萬萬不可以這樣做，國家有足夠的力量控製這些人，但是家族卻沒有相對應的力量，尤其是蘇家這種新貴家族，底蘊嚴重不足，一家子算上秦梓月才六口人，雖然名望不小，但是實際力量根本沒有，如果不算上即將開辦的酒樓的話。
蘇寧致力於開辦蘇家自己的產業，也是要為蘇家打下堅實的基礎，一個家族若是沒有自己的根基，那麼就如同浮萍一般，縱可輝煌一時，也無法長久發展，終將消失在曆史的長河當中，所以人家總說立身立身，站得穩才能繼續走下去不是嗎？要是弄個半身不遂的走都走不動。