第40章 初二到來(1 / 2)

豫君餐飲最終簽下14家加盟商,又登記了10餘條直營店經營意向,首戰大獲全勝。

雖然已經收了40餘萬,但這些錢目前還不是盈利,王新趁著開學前幾天,一家一家幫忙確定地址。

小吃店選址很有學問,王新後世上班的那個辦公樓下麵就是一條小吃街區,王新那幾年看盡了各類小吃店的興盛衰落。

小吃店成本小,客單價低,同類競爭多,即便不是同類型產品,但同樣不同小吃之間會產生激烈的競爭,畢竟人的胃就那麼大,選擇了這家,那家就吃不下了。

所以,小吃店一定要選擇在客流量大的地方,比如學校門口,最好是高中、大學附近,學生自主權大,同時消費額度高。.伍2⓪.С○м҈

其次是商業中心地段,不過唯一的缺陷是工作日和周末客流量差距過大,主要依靠周末進項維持平衡。

還可以選擇在辦公地段,但目前由於私企還比較少,大部分企業屬於國有企業,都有自己的食堂,真正需要外出就餐的人員還比較少,所以這個目前不是最佳的選擇,直接被王新淘汰。

最後就是住宅附近,這也是小吃店的聚集地之一,更新換代速度十分的快,但如果能夠抓住小區居民的胃,收入也會增長迅速。

還有一些比較特殊的位置,比如火車站、汽車站旁,重要交通路口等地方,由於人口量比較大,也是可以選擇。不過這些地方一般都有特許經營,不是隨便就能開店營業。

王新在簽訂加盟商合同時候,就把山陽市的市區劃成十五個板塊,讓那些意向加盟商進行選擇,承諾每個板塊隻允許有一個加盟商。

這也進一步刺激了加盟商對地塊的選擇,特別是一些好的地段,好幾個加盟商都想要,最後還得協商才能確定。

最後,14個地塊都確定了加盟商,隻有1個市區偏遠地塊沒有加盟商選擇,不過王新也不擔心,這個地方現在還沒有很好地開發,未來幾年會成為山陽市的商務新區。

王新不介意把自己準備經營的直營店,提前去那邊布局。

王新這兩天忙到起飛,每天至少幫助4家店鋪選擇地址,大板塊確定後,小細節問題同樣重要。

人流量大不大,是否處於交通便利的要道,是否在街上一下子就能看到門店,房租租金如何,王新考慮得十分全麵。

由於登記意向加盟的時候,就是王新接待,眾人對王新的能力十分認可,沒有質疑這個少年的最後選擇。

而且大部分加盟商都在這個行業有過從業經曆,一看王新的選擇就不是新手表現,隻當是王勇平教育得好,小小年紀就已經展露出商業天賦。

三天時間,王新總算幫所有加盟商選擇好位置,剩下談租金的問題就不是王新的事情了,畢竟談判耗精費神,讓他們自己去解決這些難題。

“你們把商鋪租下來後再跟我聯係,裝修那邊我已經準備好,隨時可以入場。”

98年還沒有專業的裝修公司,大部分都是裝修隊。王勇平對當時找的裝修隊十分滿意,這次加盟商裝修,就又選擇了這家裝修隊。

裝修隊的負責人叫李大偉,也十分高興,本來隻是接了一個小活,誰知道後期還有這麼多業務跟進。