孫掌櫃的把臭豆腐塞到眼睛裏的瞬間眼睛就亮了。
這段時間，自己家的臭豆腐他也吃了不少，無論用什麼醬料遮蓋，都有一股淡淡的腥臊味，這是豬油特帶的味道。
這個時候的豬都是沒有經過閹割的，豬肉天生中就帶有這種味道。
但是孫掌櫃現在吃的這個臭豆腐則是不然，裏麵一點腥臊味都沒有，反而還多了一種豆香味。
“不錯！”
孫掌櫃也是連吃了兩塊臭豆腐，這才放下筷子說道：
“果然用這種油炸出來的臭豆腐才好吃！”
說到這裏，孫掌櫃看了一眼坐在薑林身邊的區星和鄧茂有些頭疼。
按照他之前的想法，把薑林拉過來，先是示好，然後再抬出盧家，他們醉仙樓就一定能得到薑林炸臭豆腐的油，就像之前的十三香調料一樣。
孫掌櫃相信，薑林這一個佃農出身的小商販是不敢與盧家作對的。
但是剛才在門口薑林的舉動讓他明白，此時的薑林已經不再是之前那個薑林了。
當然，憑借現在盧家的勢力想要鎮壓薑林那是輕而易舉，但是名頭呢？
這個時代做事都要講究師出有名，特別是盧家這種在朝廷裏做官的人，對名聲要更加的注重，更何況盧植還是一個比較正直的人。
他們做下人的，是要想方設法幫主家減少麻煩，這也是孫掌櫃能執掌醉仙樓的秘訣。
想到這裏，孫掌櫃放下心中的猶豫對薑林問道：
“薑老弟，不知你這油的製作配方怎麼賣？”
來了！
薑林微微一笑的說道：
“孫掌櫃想必也知道這油的珍貴，說句實話這油的配方我是不打算賣的，這是可以留給子孫的東西，這油我可以100錢一斤的方式賣於孫掌櫃！”
百錢一斤，這價格可是不便宜啊！
“薑老弟，你這價格是不是太高了，畢竟這臭豆腐才能賣幾個錢？”
薑林嘿嘿一笑的說道：
“如果說我隻賣給你醉仙樓呢？”
孫掌櫃聞言一愣，如果是這樣的話……
“可是這價格還是太貴，如果買了你這油，我醉仙樓可是不賺錢了啊！”
孫掌櫃雖然意動，但還是想要討價還價一下。
薑林聽孫掌櫃的語氣就知道他已經心動了，於是趁熱打鐵的說道：
“孫掌櫃想必這段時間也發現了這臭豆腐的作用並不是單純的盈利了吧？”
“什麼意思？”孫掌櫃眉頭一皺。
“敢問孫掌櫃，你認為一家酒樓最重要的是什麼？”
“地段？味道？”
“不，是人流量！”薑林此時的表情就如同一個忽悠小姑娘的怪蜀黍：
“對於一家酒樓或者任何一種吃食來說，隻要人流量足夠，地段味道都是次要的，孫掌櫃你想，還是你門口每天都有無數的人路過，即使你家菜品的味道不行，也總有些人會因為種種原因進來吃飯，你認同嗎？”
薑林說著內心就想到了前世的那些景點裏麵賣食物的，又貴又不好吃，但是人家依舊賺的盆滿缽滿。
孫掌櫃自然是沒有經曆過薑林前世那種景點的恐怖人流量，但是作為一家酒樓的掌櫃，他是明白薑林的意思的。