一記高喝，小丫頭纖小的身子一哆嗦，差點將托盤裏收下的幾隻空碗打翻。
冷血細瞧發現，小丫頭長得非常可愛，烏溜溜的眼睛，彎彎的眉毛，櫻桃小嘴不點而紅，頗為招人喜歡。
“官爺，前幾日不是剛交過錢，你們今天……今天……怎麼又來了？”
小丫頭低著頭，有些害怕。聲音蚊子似的，越來越細，越來越輕。
冷血一怔，問道:交錢？交什麼錢？
小丫頭輕聲道:交稅！
冷血十分疑惑，和顏悅色道:小姑娘，收稅歸稅吏管，與捕快何幹？你口中的交稅，我沒聽明白。
小丫頭微微抬頭，看向冷血道:稅吏收的是“過稅”和“住稅”，捕快收的叫“牙祭稅”，是兩碼事。
冷血越聽越糊塗，過稅是關稅，住稅是交易稅，屬於大宋官府賦稅。可“牙祭稅”頭一次聽說，他側目看著見多識廣的老烏。
“沒聽說有“牙祭稅”一說啊？”
老烏連連搖頭，一臉茫然。
小丫頭愣了一愣，壯著膽子問:幾位官爺不是本地人吧？
湯小圓道:我們是京城來辦案的，路過此處腹中饑餓，故來吃麵。收哪門子稅啊？
“那就好，那就好！”
小丫頭麵露喜色道:官爺們原來是來打尖的，快快請進。小店沒有好酒菜招呼幾位，隻有拉麵和幾樣家常小菜。
冷血道:不用酒菜，來三碗拉麵即可！
“好的！客官先進店坐。”小丫頭又朝麵館裏一喊:娘，三碗麵。
由於先前被嚇跑幾桌食客，冷血幾人很快找了張空桌坐下。
冷血四下打量店內，灶頭上有個皓首蒼髯的老漢在燒水煮麵。亦不知是忙的，還是熱的，滿臉掛著汗珠，不停用手擦拭。
灶頭旁一位婦人在拍麵，和麵，搓麵，拉麵，身穿一件藍布衣，袖口挽起高高的，頭上裹著藍布包頭，手臂膚色比麵團還白。
雖無半點妝容，婦人卻生的一副好相貌，好皮相，眉眼間更有說不出，道不清的風姿。
她應該就是食客口中的“拉麵西施”，鄉間野店有這等姿色，倒不算辱沒西施二字。
連老烏這種半老實半正經的人，也不禁多瞧那婦人幾眼。
“小蟲，麵好了，趕緊給客官端過去。”
小丫頭應道:爺爺，我收拾完這桌就來。
冷血也基本確定，老伯，拉麵西施，以及叫小蟲的小姑娘是一家人。隻是沒見這家男主人。
片刻，麵條一上桌，三人均是精神一振。
雪白細長的麵條，均勻的盤成一圈圈，上麵點綴五片羊肉，呈梅花狀鋪開，麵湯色澤鮮亮。
然後就是撲鼻的香。
麵香，肉香，湯香。
仿佛放在你麵前的不是一碗麵，而是一盤盛開豔麗的花。
冷血不自覺，難以控製的一笑。隨即用筷子嚐了嚐，細細咀嚼後，又喝一口熱湯，臉上的笑意逐漸轉濃。
“好吃，真好吃！”
湯小圓吃的極快，快的像三天沒吃飯一般，三下五除二把麵和湯吃的清清爽爽。
老烏吃相則難看些，吃光整碗麵，還把碗都舔的幹幹淨淨，好似恨不得連碗也要吞進肚裏。
湯小圓道:冷四哥，天下居然有如此美味的拉麵，讓我天天吃也心甘情願啊！
老烏捧著碗，晃著腦袋道:不夠，這哪夠啊！好吃的緊，好吃的緊。
冷血朝叫小蟲的丫頭揮了揮手。
小蟲走近問:官爺有何吩咐？
冷血道:小姑娘，麻煩再來兩碗麵。另外不要稱呼我官爺，叫我客官，或者大哥都行。
小蟲見冷血麵相俊朗，語氣溫和，心知他與別的捕快不同，肯定不是壞人。