一旦潑在攤位上,那貨物就沒用了。
於是,這三種吃食,都被顧寧和吳秀靈給否定了,擺攤的人吃飯,需要最方便,最快捷的食物,因為他們沒時間來享受吃飯的時間。
顧寧和吳秀靈商量了許久後,打算把攤位上賣炒河粉,炒米粉,炒飯這些,方便不說,還抗餓。
若是人手夠,還可以做一些快餐,賣米飯,配兩葷一素,這些都可以在家提前備好,裝到飯盒裏麵,直接拿到市場上賣現成的。
光有這些還不夠,還要一些喝的,糖水啊這些,自己燉肯定是來不及。
吳秀靈想了下,在單子上列了出來,“我知道一家老字號糖水,我們可以從他們家拿貨,按照最便宜的價格來,反正我們也不指望用糖水賺錢,就是用糖水來吸引客人。”
她做生意已經輕車熟路了,知道很多時候,吸引客人更為重要,有了客流量,就不愁賣貨。
顧寧點了點頭,“可以,這塊你比我熟悉。”接著,她想了想,“不過,我覺得一個人可能忙不過來。”
又賣盒飯,又賣炒粉,還要收錢,人多的時候排隊,一個人忙不過來。
吳秀靈點頭,“我知道,我先上手,等這個攤位我熟悉了,我就把這個攤位包出去,請兩個小工過來。”
“不過,這小工,我要請可靠的才行,不然卷了技術跑了。”
顧寧笑了下,“這個技術倒是不怕,隻是目前這邊沒有賣吃食的人,你等著看,等我們做起來後,這裏定然會有很多賣吃食的攤子。”
國人就是這樣,愛從眾,哪裏賺錢,便一窩蜂跟過去。
他們隻能說,先吃到頭一批螃蟹,後麵的邊角料,分給大家也無所謂了。
吳秀靈眨了眨眼,收起了筆記本,“這你就不知道了。”她笑的意味深長,“如果有人開,到時候也可以開。”
“反正我們手裏有資本。”
她從來都不滿足兩個攤位的,她想的是拿下整條厚街。
等厚街都被拿下來後,她在去開店麵,一開始她不會去碰店麵的,成本太高,不劃算,而且說句實話,店麵的東西賣的貴,她去觀察過,每天的客流量有限。
對於普通人來說,都是這兩年才突然慢慢工資高起來的,能進店鋪買東西的客人到底是少數的。
吳秀靈算過一筆賬,與其這樣,還不如先從地攤開始,把客流量截到手裏,等後期大家條件都好一點了,她再來開店鋪。
這些想法,都是她自己琢磨的念頭,還從沒跟外人說過。
這也是第一次和顧寧提起來。
顧寧聽到她說,要把整個厚街拿下來的時候,她愣了一會,然後忍不住豎起大拇指,“秀靈,你是真牛。”
竟然有這麼大的野心。
她想到,上輩子厚街這個地方,到了九十年代後,被建起來了大樓,成為全國遠近聞名的白馬服裝市場。
顧寧就忍不住心驚肉跳,她看了又看吳秀靈。
“怎麼了?”吳秀靈摸了摸自己的臉蛋,“我臉上有問題嗎?”
顧寧搖頭,“就看看你腦子是怎麼長的,怎麼這麼會呢。”
不止有野心,還敢幹。
吳秀靈嗤了一聲,“你可別誇我,你個高考狀元來誇我,總讓我覺得受寵若驚。”
她這算啥,比起麵前的好友,連根汗毛都比不上。
顧寧懶得搭理她,開始忙碌起來,她去準備食材,列菜單,計算開銷成本這些。
吳秀靈則是去找建材的人,幫忙做一輛手推車,不止能放兩個煤爐子,頭頂還要有能撐傘的地方,為了防止下雨淋雨。
羊城的地攤行業,已經很成熟了,吳秀靈把自己的要求一說,對方很快就做出來了。
做好了以後,顧寧還去看了下,她覺得挺不錯的,想了想,又讓人加了一個把手,這樣萬一騎不了的時候,後麵的人也能幫忙推。