兩個時辰之後,宋棠帶回來的生麵,大部分都被用壓縮工具,壓成了方便麵的形狀,或圓或方。
在清清和宋老太的努力下,這些生麵全部被送進油鍋裏麵炸熟定型,然後放在漁網上麵晾著,至於宋棠弄的蔬菜幹和肉丁,則是沒能這麼快脫水,還得再等等,等到明天早上或許就好了。
“娘,我們什麼時候才能吃上方便麵呀,好餓哦……”顧瑾姍拉了拉宋棠的袖子喊餓。
而宋棠也是這個時候才反應過來,一家子光顧著做方便麵,都沒來得及吃晚飯,當即宋棠有些愧疚,道:“這方便麵得明天中午曬一曬才能好,不然裏麵油太多了,吃著對身體不好,咱們先吃飯吧,明日就能吃了。”
“好吧。”顧瑾姍不想吃飯,她想享受自己的勞動成果,但宋棠的話她還是願意聽的,所以就歇下了吃方便麵的心思。
清清在旁邊看著三兄妹都挺失落,於是笑著說道:“少爺小姐不用傷心,還剩下一點生麵,我去給你們煮熟,再窩兩個荷包蛋,燙兩根挺脆闊爽的青菜如何?雖然沒有炸的方便麵這麼香,但想必味道也不會差到哪裏去,少爺小姐願意嚐嚐我的手藝麼?”
“謝謝清清姐姐,但不用麻煩了,還是按照娘親說的,有什麼吃什麼吧,我們是小孩子,小孩子不能挑食。”顧瑾姍擺擺手說道。
顧瑾一和顧瑾邇也說道:“浪費糧食要被唾棄一輩子,這天底下有的是人餓肚子呢,所以還是吃中午煮好的粥吧。”
呃?這三個孩子會不會有點過分的懂事兒了?
一時之間,宋棠察覺到了清清幽怨的眼神,她忍不住摸了摸鼻子,“這麼看著我幹嘛,我又沒有虐待孩子……行了,你既然想做的話,那就去做了端上來吧,現在這麼晚了,想必中午留下來做晚餐的粥也該餿了。”
“好,我去看看。”清清高興了,養孩子可不能跟宋棠這樣似的放養,得注重一些,她先去廚房看看,若中午那些特地留下來的粥沒餿的話,便加點肉加點菜,煮成豬肉粥讓一家子吃了,省得浪費,另外孩子們想吃的麵條也要安排到位。m.X520xs.Com
不就是方便麵麼!她還不相信了,新鮮煮的麵條還沒油炸的好吃?清清沒別的意思,就是單純不相信,一塊麵餅這麼多油,吃進去該多膩歪呀?
這樣說著,清清鑽進了廚房。
宋棠帶著孩子們,和宋老太一起在堂屋聊著方便麵的保存問題,最後決定,抽空去花溪城定製一些專門的油紙袋,封口之後雖然比不得後世塑料袋的密封作用,但用油紙包裹著麵餅,放個把月還是不成問題的,至於更多的保存方法,暫時還沒想到。
除此之外,調料包也能用油紙來替代,到時候得高湯就用豬油來熬,冷卻之後用油紙包起來也剛剛好,不必和宋棠想的那樣,用一個個小罐子來代替,那樣成本忒大了!
一家人商量妥當之後,清清也將晚飯端上來了。
大人們吃豬肉菜粥,孩子們則是捧著大海碗,高高興興的吃起了麵條。
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