一晃半個月就過去了，青黛和半夏他們，也在安嫻這裏學藝了半個月，都學會了幾十樣糕點。
安嫻看時機已經成熟，就和安禮說了聲，選了個黃道吉日，安記糕餅鋪子，就開了張。
開張的前三天，京墨帶著四個人在賣栗子的時候也給安記糕餅鋪子宣傳了一波，開張的前一天，安嫻就帶著她的五個小徒弟到鋪子裏麵做第二天開張的準備，把先處理的食材都處理一下，等著第二天開張再拿來用。
於是路過安記糕餅鋪子的人都聞到了從鋪子裏傳來的香氣，就問了守在鋪子門口的安遠，從安遠口中得知，這糕餅鋪子明天開張，都紛紛表示，明天自己一定會來買一些回家嚐嚐。
等到開張那一天，安義和陸虎帶著鎮遠鏢局的人來給安嫻的鋪子捧場，而隔壁的上官安瑞聽到暗九的稟告，也在開張，這一天來到了現場。安禮從安記菜館那邊趕過來幫忙。
隨著鋪子的招牌上的紅布被緩緩揭下，鞭炮聲也在這個時候響了起來，請來的舞獅隊伍也在這個時候開始演奏，氣氛頓時就被推向了高潮，行人也就此駐足，圍觀了起來。
等到舞獅隊伍表演，告一段落，安禮就向路過的眾人說了開場白，安糕餅鋪子開業大酬賓，凡進店的客人可以免費試吃並且買滿五十文錢減十文錢，以此類推，買的多便宜的多。
聽見有試吃還有優惠，路人們都抱著有便宜不占王八蛋的心態，都沒有離開，打算試吃一下。
安禮看到眾人沒有離開的想法，就對眾人說：“試吃的客人往這邊排隊，一人一種糕點隻能試吃一次。”m.X520xs.Com
等眾人排好隊之後，安禮就向鋪子裏喊了一聲：“試吃開始。”裏麵的川柏和石竹，就抬著一張大桌子出來。
桌子上麵擺滿了一個一個的小笸籮，笸籮裏放著，各式各樣的糕點，隻不過被切成了小塊，每個小笸籮，都有一塊兒竹牌，上麵寫著糕點的名字，有雞蛋糕，紅棗雞蛋糕，桂花糕，綠豆糕，雲片糕，豌豆黃，馬蹄糕，山藥糕，九層糕，薄荷糕等等。
等到桌子放下之後，試吃的工作就開始了，第一個客人就開始試吃，而川柏留下為客人介紹他試吃的糕點。
客人拿起桌子上麵準備好的小竹簽，插向自己從來沒見過的雞蛋糕，雞蛋糕一入口，那蓬鬆軟綿的口感，就立即征服了他，試過這個之後，客人又轉向其他的糕點，一一嚐試過之後，一個比一個好吃。
就在品嚐過後，客人走進了鋪子，進到鋪子裏麵，就被鋪子裏的裝飾給震驚了。
因為這個客人還從來沒見過，哪一家賣糕點的鋪子竟然用透明的琉璃弄了一個透明的櫃台，櫃台裏擺滿了各色各樣的看起來味道就很好的小糕點。
用琉璃來做糕點櫃子也是安嫻的想法，當初裝修的時候安禮就問了安嫻，看她有什麼想法。
安嫻就想到了之前在府城裏她曾看到的琉璃，就向安禮提了這個意見，安禮也是欣然接受，找了好幾個工匠，才把這個琉璃櫃子給打出來。
客人震驚過後，就挑選了自己相中的三款糕點，一款雞蛋糕買了兩斤三十文，一款雲片糕買了一斤十八文，一款綠豆糕買了半斤六文錢，一共五十四文。
安嫻麻利的給他打包過後，對客人說：“一共五十四文，滿五十文減十文，收您四十四文。”
那位客人接過糕點，就回家走去，自家老娘年事已高，牙齒都掉光了，這雞蛋糕綿軟，正適合自家老娘吃，所以自己就買了兩斤。
那位客人走後，陸陸續續又有人進來，凡是試吃的客人，有一大部分都進到鋪子裏來了。
就在安嫻忙活的時候，就聽見阿大和自家二哥的聲音，安嫻抬頭一看，就看見阿大和自家二哥站在櫃台前，安嫻笑了笑，問：“阿大哥、二哥你們兩個要吃點什麼？”
兩個人聽見她的話，就指了兩樣糕點，讓她包起來，給了錢之後就出去了。
阿大拎著買來的糕點到了附近的一個茶樓，進了包廂，把糕點放到了自家主子的麵前，上官安瑞雖然到了，但是看到現場人擠人，息了湊熱鬧想法，讓阿大去了。
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