番薯粉，要做出來，說容易也容易，不容易，那也費時。
不過這就要麻煩周二嫂了。
八月嬌讓她把全部的番薯都拿出來院子，用煤爐子的熱水兌好，全部洗幹淨番薯。
之後削皮。
這大冬天的，哪怕是用溫水洗，那手拿上來的那一刻還是很凍的。
特別是手上還有水，所以就更冷了。
家裏之前買的番薯沒怎麼吃，她買回來本來就是為了烤番薯來吃的。
番薯除了烤著吃，還有炸薯片，其他八月嬌都不喜歡了。
懷孕後，這些就少吃了，所以家裏的番薯還剩很多。
不過做番薯粉的話，很多番薯也出不了多少粉條的。
八月嬌從淘寶那裏買了一百雙乳膠手套，拿了兩隻出來給周二嫂。
“二嫂，你等會帶著這個削皮，洗番薯，這樣手就不會濕水就沒那麼冷了。”
周二嫂哪裏見過這種紅色的乳膠手套，所以也就試試了。
發現手伸進盆裏，手真的沒有碰到水，還很驚訝。
她沒想到手套還能防水。
有了手套，周二嫂幹活就快了不少。
“三弟妹，番薯削好了，然後呢。”
“切小塊，二嫂你全部切了吧。”
“好。”
這番薯還不少，切得周二嫂手都有點痛了。
切完之後，下一步那就是磨了。
這一項不用周二嫂來，村裏有一家專門負責這個的。
像是磨苞米麵，麵粉都是去那。
周二嫂就用爬犁拉過去了。
都沒有半小時，周二嫂就回來了，可見這速度多快了。
這邊八月嬌已經準備好了大木桶，還有紗布，水，木勺這些。
後麵的步驟就由八月嬌看著周二嫂。
把攪拌好的粉漿弄進去大紗布，然後加入清水，用力的用手搓。
要把澱粉都搓出來才行。
最好搓到水變得清澈。
周二嫂就開始一遍清洗，一邊搓。
過濾出來的水就倒進八月嬌準備好的大木桶裏。
“之後呢？”周二嫂問。
“沒了，二嫂你去歇歇，這個要靜置一晚上等澱粉和水分離出來才行。”
“就這樣好了？”周二嫂第一次做這樣的事。
在她看來，太浪費糧食了，那麼多番薯能吃很久呢。
就這樣變成了一桶髒兮兮的水，太浪費了。
八月嬌當然知道周二嫂想什麼，畢竟那麼多番薯呢。
弄出來的番薯粉，會變得很少的。
這粉，怕是隻有地下一層而已。
也不知道這種番薯的出粉率怎麼樣？
第二天一大早，八月嬌就讓周二嫂用水勺把大木桶上麵的水舀出來倒掉。
那麼大個木桶，讓周二嫂一個倒，應該不行。
她怕把粉都倒了，所以先用木勺把上麵的水舀出來先。
“啊，倒掉？是不是做壞了，還是臭了？”周二嫂擔心的很。
擔心是自己做錯了浪費了糧食。
一副擔驚受怕的樣子。
“不是，沒做壞，上麵這些水我都是不要的，下麵最底下會一層粉，那個粉才是我要的。”
這樣周二嫂就懂了。
弄掉了一半的水後，周二嫂就直接整個桶的倒。
周二嫂倒得很小心，就生怕倒了底下的粉。