第52章 準備製作蝦粉(2 / 2)

“不行,去挖野菜的時候必須有個人放哨,不然很危險!”徐夢瑤一臉嚴肅的告誡著李征。

“還有,蝦油一個人就足夠了,留下來也沒事幹,還不如和你一起挖野菜去”徐夢瑤繼續說道。

“李征哥,我還是和你去吧,現在你的安全最重要,可不能出事啊!”劉詩雅聽著徐夢瑤的話也很讚同,便勸解李征。

“行吧,夢瑤你自己能忙過來就行,那詩雅和我一起吧。這蝦籠需要帶進去吧,我幫忙搬進去!”李征指了指蝦籠。

“好,你搬到洞口就行,其他我一個人就足夠。”徐夢瑤點了點頭。

於是三個人加一個蝦籠就回到了營地。

李征帶著劉詩雅就去了竹林挖野菜,徐夢瑤自己在營地做蝦油。

徐夢瑤去山洞裏拿來一些竹筒,然後打開蝦籠蓋子迅速的把七八隻大的蝦撿了出來放在竹筒裏,迅速蓋上了竹筒蓋子。

剩下的蝦徐夢瑤目測得有一兩斤的樣子,大的小的都有,這時候哪裏管得上愛護環境保護物種啊!大的小的都得吃!

可是這些蝦估計得費不少油啊!現在的豬油儲存的本來就不多。唉,真要全做蝦油麼?徐夢瑤皺起了她的秀眉。

對了,徐夢瑤眼前一亮!可以把蝦稍微過一下油炒脆然後再搗碎就好了,這樣做不成蝦油可以做成蝦粉啊!這樣相當於撒調料了唄!嘿嘿,一下子想到辦法徐夢瑤開心一笑,可惜現在沒有人看到這一幕,不然肯定沉淪在她的容顏之下。

徐夢瑤先爬上山洞,然後拉著蝦籠,把蝦籠拉到了山洞裏。

這時候蝦籠裏的蝦不少已經不怎麼跳動了,脫水的時間有點久。所以徐夢瑤的動作快了起來。

她先把鍋子放在火爐上,等到裏麵水分烘幹之後就倒進去一些豬肉。白色的豬油很快就化了,慢慢鋪滿了鍋底。

等待豬油燒開的期間,徐夢瑤拿起蝦籠的一角,用手一顛,籠子裏的蝦就跑到了一個角落裏。

看著鍋子裏的油差不多了,徐夢瑤就把鍋子端了下來,趁著豬油的熱乎勁兒,徐夢瑤趕緊用手把籠子裏的蝦都放到了鍋子裏。

鮮蝦碰到豬油頓時“滋啦滋啦”的響,不時還有豬油蹦出來,徐夢瑤忍著被油濺到的疼痛快速的把裏麵剩下的都拿出來,不小心還被紮出了血。.伍2⓪.С○м҈

徐夢瑤也不在乎,因為有蝦都跳了出來。雖然基本上蝦都死了,但是在上麵的蝦還有幾個活著,在那亂蹦。

徐夢瑤看著跳出來沒幾個,就直接蓋上蓋子把鍋子重新端在了火爐上。一小會兒的功夫,鍋子裏就沒動靜了,隻有彌漫山洞的芳香。

徐夢瑤趕緊打開蓋子,拿著李征用竹子做的鏟子不斷的翻炒,生怕蝦糊鍋!

因為用的豬肉不多,所以鍋底很快就沒有油了,這時徐夢瑤就不斷的把鍋子搬下來端上去,就怕炒糊了!

這些蝦都不大,沒多長時間蝦就炒好了!蝦殼紅彤彤的,甚是好看!

……

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