在現代時,很多人都說古代在鐵鍋還是稀缺物品,炒菜沒有普及之前,是美食的荒漠。
羅一真正來到大唐以後,發現這話也對也不對。
準確來說,在古代不管有沒有鐵鍋,貧苦人家永遠身處於美食的荒漠之中。
因為考慮的不是吃到嘴裏的味道如何,是能不能不餓死,連吃飽都不敢奢望。
有錢人家則不同,對於吃上還是比較有追求的,常用的蒸煮、燒烤以及煎炙等烹飪方法開發的已經很成熟。
除卻調料上沒有現代時那麼全,做法上甚至比現代時還要講究。
但是總吃這些做法做出來的菜,也會有膩的時候。
不過靺鞨人安排上來的吃食,不是吃膩了那種吃不下,而是真難吃。
羅一有些懷疑是大門靈看他不順眼,特意這麼安排的。
不然一案幾的吃食,這娘們光是看著,沒動一下往嘴裏放。
真要拿這些玩意兒當下酒菜,估摸一口酒都喝不下。
而不把這兩人喝倒,晚間在行動上或多或少要麻煩些。
為了達到這個目的,也為了他自己的胃口,去哪都要帶上鐵鍋的羅一,親自又做了幾道菜。
因為趕時間,菜式都很簡單。
爆炒羊肉,油潑東亭特產的幹豆腐,以及蘿卜燉凍豆腐,外加常年不離手的油炸豆子和自製肉幹,拚湊了個四菜一湯出來。
東亭名聲起來後,是陸路通往靺人那邊的必經之路。
迪烏與大門靈對於羅家菜都有耳聞,本就有所期待。
而炒菜那種誘人的色澤,以及特有的香氣,讓兩人根本沒法抵擋。
直勾勾的看著這些吃食,大有一口氣來個幾碗大米飯的幹飯人架勢。
其實羅一也很想這樣,但吃飯吃飽了還喝個屁的酒。
尤其是大門靈,今天不給她灌醉了讓她知道知道社會的險惡,都對不起她那莫名其妙的邏輯。
“在我們東亭有這樣一句話,叫無酒不成席。”特意將酒杯扒拉到一旁,拿起酒壇在兩人的碗中倒滿了酒,羅一對兩人輕笑著繼續道:“縱珍饈如山,無酒也會失之味索。一見如故的知己在前,無酒也會乏之不樂。”
迪烏身為北左衛的大將軍,東亭離著又不算遠,東亭所出的酒水自然喝過。
而喝過東亭沒有半分糟粕,清如泉水且醇香濃鬱至極的酒水後,迪烏是再也喝不下其他的酒水。
所以對於羅一用碗盛酒,不但沒有覺得半分唐突,反而還認為羅一十分的大氣敞亮。
尤其是低頭輕嗅了幾下,發覺碗裏的酒水好似比之前喝的味道還要濃鬱,目光驟然一亮。
“讓羅將軍親自烹製吃食本就失禮,再算上這千金難求的酒水,某真是慚愧。”
正愁該怎麼把這壇將近六十度的酒專門給兩人喝,迪烏就給遞了個話茬來。.伍2⓪.С○м҈
這讓羅一十分欣喜,將這壇酒放到迪烏跟前,十分大方道:“醇香到如此地步的,東亭也沒幾壇。
迪烏大將軍是個知酒懂酒的,隻能是你與世子吃了不算糟蹋。”
將腳下充其量也就二十度的那壇子酒拿起將自己的碗滿上後,羅一端起大碗對兩人一敬,“此碗當為酒遇知己而飲勝!某先幹為敬!”
迪烏知曉這酒的厲害,待羅一將酒一飲而盡後,趕忙替大門靈開脫道:“世子不善酒水,而此酒又烈如炙火,恐怕隻能淺嚐輒止,羅將軍千萬勿怪。”
隨後迪烏生怕羅一不同意,端起酒碗回敬了一下,十分豪爽道:“世上有此等美酒,乃是好酒之人的福氣。