田蔡到家的時候咪咪居然在家,大冷天這小家夥就在院子裏蹲坐著,看到她回來才高興的叫著過來蹭蹭。
泡發鹿鞭的過程比較麻煩,兩個小時就要換一次水,還得是跟人體溫差不多的溫水,昨晚田蔡隔一會兒就起來換水,覺都沒睡好。
不過幸虧隻需要泡一天,她往縣裏去就得找個人幫忙,本打算交給曲婷的,這小妮子一看見要幹的活是給鹿鞭換水就臉紅的往後躲,說什麼都不肯碰,沒辦法,就隻麻煩秦嶺了。
“回來了?”秦嶺聽到咪咪的叫聲就知道田蔡回來了,他剛給鹿鞭換過最後一次水。
田蔡即將有新病人接收心情頗好,她嘿嘿一笑,“今天咱們吃烤排骨!到時候給你嚐嚐我的獨家秘料,嘎嘎好吃。”
秦嶺沒有不答應的,他本就想著找什麼理由留下蹭飯呢,“我去搭烤架。”
田蔡回屋放好挎包,將拎在手裏的布袋子打開,袋裏裝著小半扇排骨,上麵還有不少肉。
這是錢利民托朋友幫忙在屠宰場預留出來的,沒用票,夠她吃好幾天的了。
田蔡將肉送到廚房,交給秦嶺清洗,她則去調配醃製烤肉的調料,用料都是瞎搭配的,無非就是醬油、醋、鹽、糖,再來點蔥薑蒜去腥,到時候刷在切割成一條條的豬肋排上,隔一會兒刷一遍,醃製半小時再上火烤。
等到臨出鍋的時候撒點秘製燒烤料,那味道,肯定隔著老遠都能聞到。
田蔡:“削點竹簽吧,一會串肉。”
秦嶺立馬動了起來,拿了段竹節用柴刀劈開,劈到差不多了再削尖,刷刷刷動作飛快,一會兒就堆出一小把。
怕肉吃多了上火,田蔡又從地窖裏拿了土豆,還有種在裏屋木箱子的幾種小青菜,能烤不能烤的她都放在了一起,想了想,還是進屋端了碗醬出來,不能烤的可以蘸醬吃。
又想著沒有主食,幹脆將櫃子裏的幾個饅頭拿出來切片,穿在竹簽上烤著吃。
這邊兩人熱火朝天的準備吃食,那邊錢老爺子也回到了縣委大院。
在此之前他特意讓錢利民媳婦按照田蔡的尺碼買幾件時興衣服,為了避免出現意外,他還囑咐了衣服的樣式和麵料,務必使它符合孫女的出身和家庭條件。
這些衣服會暫時放在錢家,明天田蔡需要過去換好衣服再去縣委大院。
這兩天他不是沒想著聯係外麵的人,一開始想從外地調大夫過來,老領導的身份在這擺著,調個大夫的能力還是有的。
可是電話打出去,能聯係上的幾個大夫,一個最近腿摔折了出不了門,另一個前段時間鬧得厲害,已經去世了,還有一個並不是以針灸見長。
一聽說要過來針灸,就連連拒絕。
錢老爺子深深歎了口氣,心裏還是更加傾向請田蔡幫忙,那姑娘雖然年紀不大,看著卻很是沉穩,而且針灸的手藝他也算親身經曆過,真挺不錯,孫子對老領導有所求,更是不會隨便找個人過來糊弄他。
錢老爺子將田蔡的情況給老領導介紹了一遍,老領導還沒說什麼,他家的大兒子先跳出來反對了。