月光柔和繾綣的照在田間地頭,二李子村的夜晚平靜祥和,隻偶爾傳來幾聲狗叫。

夜還深著,可秦蔓枝母女早已起床升起灶火,開始磨豆煮漿。

今天是她們邀請村人吃飯的日子。

幾天前莊可卿就準備好了菜單,她打定了主意這次就是豆製品唱主角。而且昨天已經送了些豆腐出去,想必有些村人的好奇心和新鮮勁已經吊起來了,現在就等今天這小席麵一鳴驚人,把自家豆製品的旗號打出去。

秦蔓枝正在燒火,她見女兒煮漿忙的滿頭是汗,有些心疼,想要接手卻被莊可卿拒絕了。

“娘,您看著火就行,這漿一會煮好了,使力氣的事還在後麵呢,可得攢著點兒勁。”

心知女兒是心疼自己,秦蔓枝心中一暖的同時不禁又想到了以前的事。

這孩子五歲那年生了一場大病,吃了兩副藥之後僅剩下的錢都被莊大拿去賭了,自己沒法子,隻得就著藥渣子熬了一遍又一遍,最後幾乎熬成清水給她灌下去。幸好孩子命硬,挺過來了,可現在身體還是很瘦弱,比不得旁的同齡人。

想到這裏都是自己這個做母親的失職,她眼眶都濕了些,心口像有塊石頭堵著似的。

可一抬頭,隔著灶膛她就能看見女兒被熱氣蒸的紅潤汗濕的臉頰和閃閃發光的黑眼睛,以及鼻尖滿溢的豆香味,又突然感到些生活的希望來。

現在一升豆子的價格比米還賤價些,如果在農人手裏去收,那更是便宜,現在靠這不起眼的東西,竟能做出這麼些品種的食物,她從前想也不敢想。

這叫豆腐的物事秦蔓枝聞所未聞,而她也並不想去細究女兒是如何得來這做法的,她隻需知道她的女兒做的一切都是為了這個家,做娘親的,隻要全力支持便好。

豆漿很快熬煮好,整整兩大鍋,全部盛在裝熱水的大木桶裏,此外還揭了不少油豆皮,都用了竹竿掛在院裏。

接下來便是點漿,壓豆腐、豆幹、千張等一係列豆製品了。

直到晨光微熹,隔壁李嬸子家的公雞都開始打鳴了,母女二人才算是將席麵要用的食材準備好。

大上午的,陽光正好,二李子村連片的水田裏不少村民都在除草。這活輕省,勞作間各家靠的近了還能聊上一會。

村長李樹拄著拐杖,慢慢的走在田邊小路上。有人見了,便直起腰招呼一聲。

“村長,您去哪呢?”

小老頭也不回那人的話,見對方活幹的粗糙,還板起臉來訓了一通,“二狗子,你這活幹的不行,沒你爹利索。”惹的二狗子摸摸鼻子討了個沒趣。

其實村長今日心情很不錯,昨日那頓豆腐吃的他滿意極了。自他上了年紀牙口差了,就吃啥啥沒味,咬啥啥不香的,很多東西嚼不爛隻能直接往肚裏吞,弄的吃完了飯總是肚子不舒服。可那豆腐好啊,和著醬燒,味道濃厚,還又滑又嫩的,舌頭一碾就碎,吃了還飽肚的很,舒坦呐。

盤算著今天是不是席麵上還有這道菜,小老頭臉上的皺紋都舒展開了。

再前麵不遠就是莊家,他遠遠就能看見小院裏支了兩個桌子,竟已是有些人上桌了。

“村長,您來了!”莊可卿正給李嬸子倒豆漿呢,就瞧見村長從小路上來了。她放下手中陶罐,想也不想就迎了上去。

莊可卿清楚的很,村長看上去嚴肅,其實心地不錯,而且如果這次這豆腐能在他這過了明路,那自己以後做些買賣,也就容易了。

扶著村長上座,莊可卿先就拿了個瓷碗,倒了一小碗豆漿進去。

“村長爺爺,一路過來渴了吧,先喝口豆漿潤潤嗓子。”

“豆漿?”

這碗中之物乳白溫潤,看著和牛乳沒什麼區別,聞起來卻是一股子清新的豆子味道。

一旁的李嬸子幫忙解釋起來:“莊丫頭之前給我送過,可好喝了,這還是加了些糖的,滋味更美咧。”