第四百零一章:葡萄酒的難題(1 / 2)

兩天過後。

鐵塔公司已經漸漸步入正軌,鐵塔村兩三百戶人家,有一半家中都有一個或者兩個人在林二柱手下工作。

或者說是鐵塔公司的生產部更加合適。

這些人都是村裏的農民,沒有什麼技術,不過對於果蔬種植這一塊還是非常有經驗的。

而農家莊園這一塊的生意,這兩天也漸漸變得火爆起來。

之前來遊玩的遊客,基本上沒有地方吃飯,所以都是到了飯點就離開了。

但是這兩天的遊客,品嚐過農家莊園的美食之後,個個都是讚不絕口。

在這期間,林二柱自然也是動了點心思。

隻要來用餐的遊客都可以享受五折的優惠,不過需要在微博或者鬥音上發布一條真實評價的視頻或者帖子。

這對於遊客們來說並不費什麼事,再加上莊園中的美食也實在是讓人回味無窮。

所以,基本上所有遊客還是非常樂意發這個帖子或者視頻,來賺取半價的優惠。

這樣做的目的,自然是為了快速將鐵塔村水上農家莊園的名氣給打出去。

僅僅兩天的時間,這樣做的效果就已經非常明顯了。

很多人在網上看見帖子,在綜合之前網上對鐵塔村的推薦,不少人都慕名而來,專程來這裏吃飯。

這天,林二柱將手上的事情忙完之後,便準備將前兩天放在那裏發酵的葡萄酒開封。

打開木桶的密封之後,一陣讓人神清氣爽的酒香頓時撲鼻而來。

林二柱深深吸了一口氣,眼底浮現出一抹興奮的神色。

看樣子,第一次手工釀造還是非常成功的。WwW.com

但是現在這些還不是成品,還需要經過幾道工序才能成為真正的回甘瓊釀。

首先,林二柱找來一個篩麵的篩子和另一個幹淨的塑料桶,隨後將木桶中那鮮紅的液體通過篩子倒進塑料桶中。

這一步是為了將發酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來。

倒完之後,塑料桶中有大概三分之一的鮮紅色液體。

隨後,林二柱將木桶和篩子中的碎葡萄固體放在一邊,將塑料桶放在一個平整的地方靜置。

半個小時之後,等塑料桶中的酒液沉澱好之後,林二柱便小心翼翼的將酒液倒進早就準備好的瓶子中。

這樣,以簡單方法釀造的回甘瓊釀基本上已經完成。

林二柱將瓶子中的還有些渾濁的酒倒出來一些,品了一口之後,雙眼頓時瞪大,眼中滿是興奮。

這酒的酒精度不算高,但是也絕對不低,林二柱感覺最起碼有42度以上。

這酒剛喝進去的時候,一種辛辣的感覺貫穿喉嚨,但是在這種辛辣中還帶著一絲絲甘甜。

最主要的是,這酒在喝下去的時候,感覺非常的柔,並且感覺十分提神。

在酒味之中,還帶著一絲絲淡淡的清香。

總之,林二柱感覺,喝過這種還沒有經過精細加工的酒之後,家裏放的那些昂貴的紅酒真的不香了。

無論是口感上,還是味道上,這酒簡直就是秒殺那些所謂的好紅酒。

有了這種感覺,心中那大量釀造這回甘瓊釀的想法更是有些迫不及待。

隨即,林二柱將喝過的那瓶葡萄酒留在家裏,自己拎著另一瓶渾濁的葡萄酒,直接開著車來到藍鯨大酒店。

到酒店,林二柱直接殺進總裁辦公室,也不顧夏可心正在忙著,直接將手中的葡萄酒放在她麵前。

“這是什麼?”

看見麵前看起來有些渾濁的紅色液體,夏可心蹙了蹙眉,抬頭疑惑的問道。

林二柱微微一笑,指了指葡萄酒說道:“打開嚐一口試試!”

見林二柱這麼說,夏可心心中更加好奇。

隨即,伸手將瓶子打開,頓時一股獨特的酒香瞬間散開,不一會兒整個辦公室都是一股淡淡的酒香味。

“這是紅酒?”

隻是聞到這酒香的夏可心,就直接瞪大一雙美眸,驚訝的說道:“這酒香居然那麼獨特,光是聞一聞就有點微醺的感覺啊!”

聽到夏可心的話,林二柱頓時咧嘴一笑,他就知道這種酒肯定能夠讓懂酒的人沉醉的。

“你說,我要是用這種葡萄酒來進入紅酒市場怎麼樣?”

聞言,夏可心臉上的笑容頓時消失,低著頭眸子盯著那瓶紅酒看了一陣之後,緩緩開口道:“現在的紅酒市場可沒有那麼容易進入的!”

身在餐飲業,夏可心對酒類市場的行情還是十分了解的。

現在無論是紅酒還是白酒,亦或是養生的藥酒,在市場上的競爭都是非常激烈的。

這還不是最困難的,最難得是紅酒生意並不好做。

首先,光是大批量釀造都是一件比較困難的事情。

另外就是銷售的問題。