第九百九十章:醋碟引起的爭執(1 / 3)

聽完服務員的話,主廚眉頭皺的更深了。

今天酒店的餃子,跟以往並沒有太大區別啊!

為什麼那包間的客人,一個勁的想要後廚上餃子呢?

忽然,主廚的目光瞥見了調料台上放著的那瓶香油,眼前頓時一亮。

“難道說是因為醋碟?!”

瞬間,便似乎反應過來是怎麼回事了。

要說今天的水餃和之前有什麼不同,那也就是醋碟的問題了。

今天的醋碟中,加的香油不知道是從哪裏來的,並不是酒店之前用的香油。

很顯然,客人並不是一定要吃餃子,而是要吃這醋碟啊!

水餃不過隻是陪襯罷了!

“主廚,有什麼問題嗎?”

服務員端著菜盤,小心翼翼地詢問著。

“沒事!餃子沒有問題,可是這醋碟沒法多給,因為這香油不是我們的!”

“要不你去和客人商量下,看看怎麼處理?”

主廚收回目光,不再打香油的注意。

他心裏十分清楚,客人要吃的是加了香油的醋碟,其它都是陪襯。

可這香油就不是他們後廚的,貿然使用一次或許可以說是緊急情況。

可多次使用的話,性質就變了。

此話一出,後廚瞬間炸開了鍋。

“主廚這是怎麼了,就幾盤餃子還用得著和顧客商量嗎?”

“就是啊,不放香油不就行了。”

“你們懂個什麼,就是因為那香油醇香才提升了整個餃子的口感,不放香油,你等著客人投訴吧你!”

“對對對,那就放香油呀,反正也有那麼多呢。”

“想什麼呢你,這麼簡單還需要和客人商量啊,這油就不是咱們後廚的,怎麼放?”

“是呀,這醋碟裏麵的香油是林總帶來的,咱們用一次是因為緊急情況,多用幾次確實不太好啊!”

……

一時間,後廚因為幾盤餃子吵鬧的不可開交。

一部分人認為餃子才是主體,其它的都是點睛之筆,可有可無。

另一部分人,則是認為醋碟裏麵的香油才是主體。

這讓原本就慌亂的服務員,一時間手足無措。

“不用理他們,這樣吧,你先去解釋下情況!”

主廚瞪了眼說話的眾人,後廚瞬間安靜了下來。

“哦,好的!”

服務員聽聞,連忙拿著菜單走了出去。

幾分鍾後,服務員敲響了包間的門。

“餃子來咯,老爺子,您愛吃就多吃點!”

聽到敲門聲,眼鏡男嘴角不自覺地咽了咽口水。

剛剛的味道實在是太香了,幾乎是蓋過了桌子上麵所有的招牌菜。

可惜就可惜在,他隻吃了一口就沒了。

“進來吧!”

眼鏡男滿懷期待地望著門口。

“吱”地一聲,包間的門被推開。

隻見服務員兩手空空地出現在了包間內。

“先生您好,實在抱歉,我們酒店那個醋碟暫時沒法多提供,不過餃子有很多,您看……”

服務員麵帶微笑地解釋著。

因為醋碟吃餃子,這還是她服務以來頭一次見到。

可眼前的情況就是這樣,沒有醋碟或許他們都不會點餃子了。

“沒有醋碟?”

“那吃個什麼勁,就是因為那個香油香,我才點的餃子!”