堂倌見到這一幕說：“聞茶不是這麼聞的。”
李靖雯看向堂倌問：“那是怎樣的？”
“花茶聞香是這樣聞。”堂倌拿起茶蓋湊近鼻尖，輕輕一嗅，向李靖雯、周遊等人做出示範。
“啊~~知道了。”李靖雯有模有樣學著堂倌的樣子聞茶，“真的很香呢。”
堂倌退下後周遊、李硯先後端起蓋碗茶。
周遊撚起茶蓋輕輕在茶麵刮了刮，瞬間茶水在茶碗裏上下翻轉，喝了一小口，茶湯清淡回香。
品茶講究鮮、爽、活。
具備這三點才能稱之為好茶。
魯迅曾在《喝茶》一文中寫道：““喝好茶，是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。”
【品嚐蓋碗茶，生活點+1】
周遊緩緩放下“三才碗”，“感覺這才是生活啊。”
正如白居易的詩《兩碗茶》描述的那般：
食罷一覺睡，起來兩碗茶；
舉頭看日影，已複西南斜；
樂人惜日促，憂人厭年賒；
無憂無樂者，長短任生涯。
李硯頗為同感地點頭，“還是錦官人比較會享受。工作的時候很難有時間像現在這樣閑下來。”
“是啊。”伍星感歎，“現代人過得太悲催了。”
喝了一會茶，聊了一會兒天，聽了一會兒蟬鳴。
夏日午後，茶園裏，樹蔭下，周遊竟有些昏昏欲睡。
躺在竹椅上周遊喊了一聲不遠處的采耳師傅。
在鳳鳴茶社喝茶，哪有不掏耳朵的？
錦官城流傳著這樣一句話，“人生三大樂，結婚搓麻掏耳朵”。還有另外一個說法，“人生最快活，采耳洗澡修個腳（jio）”。
采耳師傅聞聲而來，周遊問道：“采耳多少錢？”
“三十。”師傅說。
“掏一下。”周遊說。
比起周遊，李硯的好奇心更重，話癆屬性再次開啟，“師傅，你們這樣采一次多長時間？”
“一般幾分鍾，”采耳師傅用錦官話說，“久一點十二三分鍾嘛，一個人耳屎就啷個多，搞不到好久。”
“還挺快得嘛，”李硯用現學的不地道的錦官話說，“給他挖完後給我挖一哈嘛。”
“要得。”采耳師傅樂嗬嗬的。
采耳師傅從一旁拉過來一張竹椅，坐在周遊右側，打開額頭上的頭燈。
周遊靜靜躺在竹椅上。
微微偏頭。
將右邊的耳朵交給采耳師傅。
采耳師傅將一根細而長的耳扒伸入周遊的耳孔，在額頭“探照燈”的光亮下，輕輕刮著周遊的耳壁。
最開始周遊感覺有一點點癢，但很快就適應了，這種癢轉化成一種舒適。
“感覺怎麼樣？”李硯好奇問道。
“還不錯。”周遊說。
“舒服嗎？”李硯問。
“感覺在做耳朵按摩。”周遊形容著自己的感覺，“小舒服。”
小耳扒在耳道裏就像是在給耳道撓癢癢。
師父的力道很輕。
微小的撓動刺激著周遊的交感神經，頓時周遊感覺有一股電流流過般，一股酥麻的感覺從耳朵擴散至頭皮，然後遍布全身。
周遊愜意地閉著眼。
太舒服了。
隨後多種耳掏、耳起一起上陣。
周遊感覺多年的耳垢被慢慢剝離耳壁，被鑷子慢慢夾出。當看到耳屎被夾出的時候，那種舒爽感、輕鬆感宛如小火山一般瞬間噴發般釋放而出。
身體的每一個細胞，每一根神經都鬆懈下來。
超級解壓。
柔軟的銀針鵝毛棒開始在耳廓上輕撫，隨後在耳洞中旋轉，刺激耳道神經，忽快忽慢。
毛茸茸，軟綿綿的鵝毛輕撫耳膜及四周，身體又酥又麻，舒服到了極點。
周遊有種飄在雲端躺在鵝絨被裏的飄飄然感。
當柔軟的鵝毛就要離開耳道的時候，一陣悠揚聲音耳腔內響起，震子清脆的敲擊聲，給耳朵來一次極致的放鬆演奏。
【采耳極致享受，生活點+1】
掏完一隻耳朵。
換另一隻耳朵。
周遊舒服得都快睡著了。
李硯全程關注著整個采耳過程，一邊看師傅給周遊采耳，一邊不忘和采耳師傅聊天。
“師傅，您做采耳多少年了？”李硯問道。
“二十一年。”采耳師傅一邊工作一邊說。
“老手藝人了。”李硯說。
怎麼感覺你在開車……現在周遊聽不得“手藝人”這幾個字。多麼樸素的稱呼，硬是被老司機們玩壞了。
“那可不。”采耳師傅說，“采耳嘛，出了名的，非遺。”
“非物質文化遺產？”李硯說。
“對。”采耳師傅更換手中的采耳工具，繼續深入周遊的耳朵。
“一天要掏多少耳朵？”李硯的話巴拉巴拉不斷，真想給他頒一個最佳話癆獎。
太能嘮了。
“三四十個吧。”采耳師傅說，“這得看天氣。天氣好多點，下雨天就少。”
“出太陽出來喝茶的人多。”李硯說，“挺好賺的嘛。一個三十塊，三十個九百塊。四十個一千二。”
“沒那麼誇張，下雨的時候一天幾個，十來個。”采耳師傅很是謙虛。
之後的時間李硯安靜了一陣。
采耳師傅專心采耳。
約莫隻安靜了三十秒，李硯冒一句：“師傅我看伱采耳，感覺就像挖礦一般。”
李硯這句話瞬間將李靖雯逗笑。
這形容太有畫麵感了……
耳朵是礦道。
耳屎是“礦藏”。
采耳師傅是礦工。