第98章 首首都是王炸，投資與選角
李硯一句“大菊為重”引起了伍星極大興趣。
“這裏麵有故事？”伍星看著李硯問道。
“一言難盡。”李硯說，往事不堪回首。
“是昨晚那個油鹵串串嗎？”李靖雯想起了昨天的微特熱門，周遊、李硯二人在吃油鹵串串來著。
“對。”李硯點頭。
直到這時李靖雯才深刻理解大菊為重，而不是大局為重。
鑒於此伍星打消了帶周遊二人去吃火鍋的念頭，雖然有鴛鴦鍋……鴛鴦鍋是錦官城對外地人最大的善意了。
當然好不容易來一趟錦官城，去吃鴛鴦鍋還不如不吃。
要在錦官城找到不辣的東西，挺難。
“有一家很好吃的冒菜。”伍星道，“這個不辣。”
“可以。”李硯說。
於是四人打了一輛車來到一家冒菜館。
錦官城的冒菜！
主打一個“一切皆可冒”。
冒腦花、冒鴨血、冒毛肚、冒鵝腸……
而這次周遊去吃的是冒烤鴨！
“烤鴨還能冒？”李硯瞬間覺得錦官城人太會吃了。隻有你想不到，沒有這裏做不到的吃法。
“沒吃過吧？”伍星說，“保證你吃一次就愛上。”
很快網約車停在了一家名叫“老城冒菜”的冒菜館外。
這家店也不是那種高大上的店麵。
很平民。
很日常。
開在街邊一家小門麵。
周遊等人到達的時候，老城冒菜館已經坐滿了食客。
這是一家夫妻店。
老板和老板娘都十分隨和。
周遊四人找空位坐下後，伍星點一隻冒烤鴨，“老板兒，我們四個吃一隻冒烤鴨夠不夠哦？”
老板娘：“可以再加個鴨腸。”
伍星：“行，那我們就加個鴨腸和毛肚嘛。”
老板娘：“你們坐會兒嘛，我馬上給伱們煮起來。”
這時候攝像師去拍冒菜館的“後廚操作間”。
微胖的老板將一隻被烤得金黃的烤鴨從架子上取下來，然後將烤過的肥肥的烤鴨切塊。
老板的動作很麻利。
沉重的菜刀起落間，
烤鴨便在案板上變成漂亮的小塊。
攝像師用拍美食的視角，給到案板、菜刀、烤鴨肉塊特寫。
攝像師小哥哥把自己都拍流口水了。
拍完“剁烤鴨”後，攝像師將鏡頭轉向正在打料的老板娘那邊。
依然將鏡頭拉近。
特寫拍攝。
薑蒜末、香油、鹽、雞精……各種調料依次放入盆中，然後再來一大勺特製紅油辣椒，加湯配製紅油鍋底。
冒烤鴨中不僅僅隻有烤鴨。
還有寬粉、豆芽、花菜、土豆、豆腐等十多種配菜用高湯燙熟後鋪底。
最後才將冒好的紅油烤鴨鋪在十餘種蔬菜配菜上，鴨腸、毛肚附在其上。
撒上靈魂蔥花。
很快老板便將大大一盆冒烤鴨端了上來。
“這麼大一盆啊？”這家店的分量著實驚到了周遊、李靖雯等人。
“已經在流口水了。”李硯說。
他已經在迫不及待給四人分筷子。
“嚐嚐。”周遊此刻也是唇齒生津。
鮮亮的紅油配上翠綠的蔥花，以及飄散出的香味瘋狂撩撥著周遊的食欲。
他先夾了一筷子鴨腸。
攝像師在一旁將鏡頭懟上來。
給到周遊夾起鴨腸時，鴨腸的特寫。
鴨腸從鮮亮的紅油料汁中“芙蓉出水”，雙麵裹著一層令人垂涎欲滴的紅油，紅油往下滴落。
周遊已經在瘋狂咽口水了。
夾到碗中周遊立刻送入嘴裏。
瞬間紅油的香和鴨腸的脆在嘴裏炸開。
“味道太棒了。”周遊讚不絕口。
然後夾了一塊烤鴨肉，鴨皮上掛著好看的紅油，立刻下嘴，麻辣鮮香。
但它主要突出一個香字。
不像昨晚的油鹵串串主打一個辣。
烤鴨的皮脆脆的。
冒過之後脆脆的皮變得軟軟的，裏麵吸了很多汁兒。輕輕一咬，鴨肉和鴨皮之間能擠壓出汁來。
周遊此刻體驗到了美食家的極致樂趣。
【享受冒烤鴨的極致美味，生活點+1】
李硯吃了一塊冒烤鴨的鴨肉，也是讚不絕口：“冒菜和烤鴨這是什麼神仙搭配啊？太絕了！”
“吃完後嘴裏是香的。”李靖雯說。
“配上米飯才是YYDS”伍星將一盆米飯端了過來，先給周遊、李硯盛了一碗，然後給李靖雯盛，最後才往自己碗裏加了一勺米飯。
周遊夾了一筷子豆芽就著米飯吃下去。
頓時白色的米飯染上紅色的紅油湯汁。
一股神奇的美味在口腔裏醞釀。
“下飯神器。”周遊誇讚。
“還有這寬粉，”李硯道，“口感炸裂。遊哥，我們在錦官城多呆一段時間吧，我想把錦官城的美食吃個遍。離開錦官城，其他食物我怕是沒有食欲了。”
雖然才隻是來錦官城的第二天，
但李硯直言自己已經愛上了這座城市。
不想走了。
周遊、李硯、伍星、李靖雯四人大快朵頤。
王佳、許非凡在一旁看得直咽口水。
王佳：“他們吃得太香了吧。”
許非凡：“有這麼好吃嗎？”
王佳：“叔~~我們打包一直回去吧。”
王侯：“現在是工作時間，認真工作！”
王佳隻能咽了咽口水……這班不上也罷。看著周遊他們吃喝玩樂，羨慕死了。
煎熬啊。
來到錦官城她什麼都想吃，什麼都想玩。
可是要上班要錄節目。
我要是嘉賓該有多好……
前一秒還讓王佳他們認真工作，下一秒王侯就去找老板說：“冒兩隻烤鴨，打包，十份米飯。”