第18章 酒樓(1 / 3)

福醉樓。

福醉樓,是圩縣城內,幾座有名酒樓之一,此刻周放三人,,正站在福醉樓的門前,大為感歎。

二層高的酒樓,從外麵看,古樸典雅,三個燙金大字的店名,又彰顯了酒樓的大氣,二樓的臨街窗戶,對外打開,依稀能看見內在的人影。

三人剛到門口,就有小二迎了上來,領著他們往裏走,一進門,人聲鼎沸,座無虛席,食客們,推杯換盞,含醉歡談。

“貴客三位,裏麵請來!”

店小二扯著嗓子,衝店內喊了一聲,隻見,店內立馬有人應道。

“三位、這邊請!”

隨著,店內,另外一名小二,衝著他三喊道,三人順著喊聲走了過去,在靠近櫃台的一個位置,李成將呂長台,放了下來,隨後,三人坐了下來。

緊接著,小二麻利的擦了一下桌子,然後衝著他們三人,滿臉恭笑。

“三位公子,要吃點什麼?你們吩咐。”

第一次被人喊公子,難免有點不知所措,周放沒有來過酒樓吃飯,李成同樣,二人不約而同的目光,看向呂長台。

呂長台倒是淡定自若,坐下之後,理了一下自己的頭發,抻了抻身上衣服,這才看向小二。喵喵尒説

“貴店有什麼特色,說與我聽聽。”

“特色那就多了,小的挑幾個本店比較有名的,公子你聽聽。”

“嗯”

“要說本店的特色,那當屬,醉金雞、陶罐肉和雙味魚了。”

“哦,這三道菜,有什麼講究?”

“公子莫急,聽小的說與你聽。”,店小二笑了一下,將手裏的抹布,搭在肩上。

“說這醉金雞,那肯定離不開酒了,雞腹填料、女兒紅浸透、待之入味、取出、瀝幹、用竹炭溫火烘烤,皮呈金黃、肉夾酒香、再配上本店秘製調料,蘸之即食。”

“再說這陶罐肉,五花成塊、大火焯水、洗淨入罐、倒入醬汁、所需食材、再放一塊蔗糖,溫火悶刻、肉爛不膩、入嘴即化。”

“最後這雙味魚,肥鯉一條、取中分二、高油一半、糖醋一半、軟米一盤、合在其上、芝麻蔥花、可飯可零嘴,嘖,食之留香。”

小二介紹完,笑著看向三位少年。

“公子,可要品嚐一下,這特色菜。”

李成,從小二開始介紹的時候,就不知道吞了多少口水了,聽菜名,就是美味,小二這一介紹,更是讓人食欲大動,口水倒流,

周放也不例外,不過也沒有李成那般誇張,聽罷,感覺肚子更餓了,不過,心裏也在想,這菜怕不是很貴。

“嗯,不錯,聽著就很美味,這三樣各來一份,再加個鹹湯,添上兩個下酒小菜。”

“好來,公子稍坐片刻,先喝點茶水,小的這就去安排。”

店小二,滿臉堆笑,一開始看見三人,年紀輕輕,穿的也不似,豪門貴族的公子哥,不免小看,礙於是個開門營生,並未表露一二不滿。

此刻,聽這位公子哥,毫不猶豫,就點了本店特色,心想怕是,外鄉公子遊曆,趕路至此,才顯得這般窘態。

呂長台,聽完之後,點點頭,感覺不錯,就對小二吩咐了一句。

“等下,小二哥,來來上一壺好酒。”

呂長台叫住正準備抬腿離開的小二,加了一壺酒,李成是會飲酒的,而且酒量還不差。