“這有什麼好自豪的？隻能說你四體不勤，五穀不分……”m.X520xs.Com
“術業有專攻好不好？我生來就是救死扶傷的……知道外麵叫我什麼嗎？送子觀音……對了，要不我替你看看？”
“不用，我要看，就看怎麼才能不……”李哲說到這兒，突然意識到了什麼，趕緊把嘴閉上。
“嘿嘿，你是不是想說，怎麼樣才能不惹禍？這個簡單呀，我給你做一個手術，保證你不會在惹禍了……”女醫生得意的說道。
一聽女醫生說話根本就沒什麼忌諱，所以，李哲還是不說話的好，趕緊找出食材來，今天他要做一個王八大補湯。
李哲還是識貨的，把王八拿出來一看，就知道是野生的，足有三、四斤重。這麼大的野生王八現在還真的不好找了，是個好東西。
正好冰箱裏還有一隻收拾好的土雞……
李哲把雞肉剁成塊，王八緩過來之後，處理幹淨，同樣剁成塊，然後分別下入沸水鍋中汆透撈出。
這些食材準備好之後，李哲找出炒鍋，衝洗幹淨，放到火上，加植物油燒熱，下入蔥段、薑塊（拍鬆）、八角熗香，烹入料酒，加入湯，下入雞塊燒開。
沙鍋一開，李哲把處理好的王八塊放到裏麵，燉至王八、雞塊五成熟。
“還別說，雖然你做飯不行，不過，食材準備的還是很全的。”李哲看著女醫生說道。
此時的女醫生，已經搬了一把椅子，放在廚房的門口，看著李哲呢。
“當然了，不過，這些東西，絕大多數都是患者送的……”
“這些紅棗也是？”李哲把洗好的紅棗放到鍋裏麵說道。
“對呀，是患者自己家的，挑最大的給我寄來的，不信你到市場上看看，這麼大的不多見的。”
“那到是……”
“可惜你沒開車來，否則，多帶回去點兒。”
“可惜這些好東西了……”李哲一邊說，一邊加入精鹽，繼續燉至王八肉、雞肉熟爛，加入味精、胡椒粉，淋入香油——這道王八大補湯就可以出鍋了。
“現在就可以吃了嗎？”聞著廚房裏飄出的香味兒，女醫生吸了吸鼻子，問道。
“可以了，我看一下米飯……應該好了。這道菜，魚肉肥嫩，雞肉酥爛，湯汁醇厚，鹹香鮮美……這個王八，在你們這裏叫鱉，又稱為甲魚、腳魚、水魚、王八等，甲魚肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等，能滋陰涼血，補虛調中，降脂降壓。雞肉含蛋白質、維生素和多種無機鹽，是高蛋白、低脂肪肉類食品，能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。大棗含皂苷、生物堿、黃酮、氨基酸、糖類和多種維生素、無機鹽，能補中益氣，養血安神。”李哲一邊把沙鍋裏的菜盛出來，一邊給女醫生講道。
“你在家裏經常給老婆煲這道湯嗎？”看著李哲講得頭頭是道，女醫生有些嫉妒的看著他問道。
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