第三十四章何雨柱的一天(1 / 2)

何雨柱收拾完了東西,想著今天的事情,貌似~這樣也不錯!.伍2⓪.С○м҈

除了有點兒對不起秦姐……

今天何雨柱可算是在廚房出了風頭了!

一身的軍裝綠,老美的手表,還有那嶄新的自行車……

這一切都是自己哥哥帶回來的。

……

話說,何雨柱今天被主任吩咐做菜,沒貧嘴沒打殼,主任知道何雨柱平時的脾氣,直接給多批了一些東西。

算是投桃報李吧,何雨柱平時就愛克扣個小食堂的肉菜什麼的,多給一些,你我都懂,心照不宣!

何雨柱看著多批的肉,可惜的吸了口氣,嘖了嘖嘴:“可惜了!”

“師父,什麼可惜了?”

“你哪那麼多問題?幹活去!”

何雨柱穿好帆布大褂,係好紐扣,套好套袖中間腰帶一勒!

幹活!

“馬華,今天大鍋菜你來炒!”

“師父,我行嗎?”馬華有些躍躍欲試,也有些不敢動手。

“有什麼不行的?我在旁邊看著,你有什麼不行的?炒不好兌裏麵不就成了?”

何雨柱理所當然的說道。

“哎!”馬華激動的應了下來。

也不怪這年頭廚師少,就比如這大鍋菜,那可不是你想來就來的,看一百遍,也不如直接上手來一遍!

可是若是炒壞了呢?

一大鍋的白菜土豆,再加上油鹽醬醋……

你說炒壞了就壞了?你賠啊!你賠的起嗎?

這還是一個簡單的大鍋菜,若是雞鴨魚肉呢?這玩意平常家庭,一年也不見得做幾次,說不好聽點兒,記性不好的,下一次做都忘了上一次怎麼做的了!你敢隨便動手?

神槍手那是子彈喂出來的,廚師那是菜練出來的,你沒個好師父,敢學廚師?

……

馬華在何雨柱的指導下開始炒大鍋菜:“這大鍋菜啊,沒什麼好說的,鹽和油足就成!

咱們軋鋼廠體力活多,這鹽油足,吃著才有滋味,這和小食堂兩回事!

放葷油,多放些!下調料炒香,放白菜,先放白菜幫,翻炒!

炒軟以後放白菜葉,翻炒!看我幹什麼?看菜!放土豆……”

何雨柱在旁邊指揮,馬華第一次上灶,忙的是滿頭大汗,手忙腳亂。

一會兒以後,馬華盛出一盤子,筷子擺在一旁,恭恭敬敬的端給何雨柱。

何雨柱夾起一筷子,嚐了嚐:“嗯,湊合!土豆差了些火候,水有點兒多了,沒收回去。

盛盆吧,一會兒這盆菜你打,打完菜以後,額外給盛半勺菜湯,他們誰在說話,讓他找我來!”

“謝謝師父!”

“去吧!”

“好嘞!”

馬華屁顛屁顛的走了!

“胖子,趕緊備菜來!小食堂那邊得先備菜!那邊的事你先別管了!”

“是,師父!”胖子扔下手中的活,連忙向何雨柱那邊跑去。

小食堂也就改個刀,洗個菜,可比這裏輕鬆多了!不為這個,誰願意認一個傻子當師父?你以為是人都是馬華那傻子呢?

“去,把這雞洗了!肉也用淘米水洗一下。”

何雨柱開始抓調料……