何雨柱看著回來的服務員和點菜員:“怎麼樣?宣傳的怎麼樣?”
“掌櫃的,你就瞧好吧,我回來的時候聽見好多人都要來試試呢。光是我聽見的,就不下五十人了。”
“是啊,是啊,兜裏的菜單都給出去了,好幾個人圍著研究中午點什麼呢!”
“掌櫃的,我媽說了,說今天天府閣第一天開業,讓我幫著忙活忙活,就不用回去了。”
這是張德貴說的。
“行了,都進去準備吧,喝點水,聊聊天!好好休息一陣,要是像你們說的那樣,今天可有的忙了。
德貴留下,誒,對了,德貴以後可別說什麼掌櫃的了,叫廚師長。
還有,槐花那裏叫經理。”
“知道了,廚師長。”張德貴連忙說道。
這也不怪張德貴,張德貴是槐花培訓的漏網之魚。
他上班時候,大家都走了,他下班的時候,大家剛上班。
每天張德貴雖然認真工作,努力的工作,可是這培訓還真沒他什麼事兒!
再說了,槐花也沒想著培訓一個打更的啊,就和後廚一樣,後廚基本上沒怎麼培訓,隻是各自的稱呼統一了一下。
免的到時候五花八門的稱呼冒出來,讓大家不知所措。
二樓的各個包間讓他們熟悉了一下,避免到時候有挑剔的客人,讓他們上去講解菜式他們露怯。
後廚不怎麼接觸客人,所以槐花也沒嚴格要求他們,過得去就成,後廚最主要抓的是衛生。m.X520xs.Com
衛生這方麵,何雨柱做的還是不錯的。
雖然他以前邋裏邋遢的,但是那雙手伸出來,絕對和他個人形象嚴重不符,就這雙手,打理的和大姑娘的手似的。
……
“誒,勞駕問一下,這是天府閣嗎?”
三五個人過來,馱著筐,看著門口還沒揭開的牌匾問道。
“是,這裏就是!幾位是來吃飯的?裏麵兒等一會兒吧。”
“不了,不了,在門口等一會兒吧,這眼看著也快十點半了,到時候再進去。”
看著裏麵那樣子,再看看穿著寫著廚師長衣服的何雨柱,旁邊是派出所衣服的何雨梁,還有穿的和大院兒頑主似的張德貴……
也就旁邊的馬華看著還像個廚師,就這~
還是先等會兒人多了再進去吧。
……
何雨柱頻頻看表,這時間眼看要到了,外麵從菜市場過來的已經有二三十人了,這大領導怎麼還沒……
“吱!吱……”
一連串的刹車聲響起,何雨柱臉色一喜,連忙上前。
何雨梁也跟著過去了。
大領導來了,還有他的孩子們,以及楊廠長等人。
“哎幼,傻柱,你這飯館外麵看著就不錯嘛!可要好好經營。”
“大領導,您看您說的,這可是我全部身家,能不用心嘛!”
何雨梁過來一個敬禮:“首長好!”
大領導看著何雨梁:“何雨梁,我聽說過你,是個好樣的!不過,今天咱們是以私人的交情走動,不要這麼嚴肅嘛!”
“首長,您捧了!我就是在哪,也先是一個軍人,我隻是做了一個軍人該做的事兒!”
“雖然看似簡單,但是做到卻很難啊!這個,楊廠長我就不用給你們介紹了吧?”