而懵懂無知的嶽小樓除了每天為薙切繪裏奈的——小樓開發日記增加一筆以外,便是每天泡在了後廚。
既然高意那邊已經杜絕棒子場外作弊,那麼他就更得在場內贏得漂漂亮亮,直接當棒子料理界得介錯人。
他也猜測過棒子會出什麼樣的料理,但思來想去,嶽小樓也隻能想到曾經笑遍各國的棒子國宴菜單,菜單裏麵的白菜餃子、泡菜和蔬菜卷。
其他的,請恕嶽小樓想象力匱乏,一個堪比英格蘭的美食荒漠,能有什麼樣出彩的料理。
獅子搏兔,亦用全力。
嶽小樓思索著開水白菜的所有步驟,開水白菜是最高級得清湯菜,於平凡處見不平凡,它的做法就像是一種奇思妙想,很多廚師就是製作不好這個湯,才顯得這道菜難度極高。
曾經很多人都像久我照紀一樣,認為川菜非辣即麻,粗俗,登不上大雅之堂。相傳有一個叫黃敬臨的宮廷廚師,為了給川菜正名,日思夜想,經曆了無數次的實驗,做出了這道品相極簡,味道層次極為豐富,看似極簡,實為極繁的開水白菜。
步驟回憶的差不多了,嶽小樓開始配菜,然後清洗,熬煮高湯,然後過濾。
最終,隨著嶽小樓將清澈如水的高湯倒在豎立的白菜心上,一朵美麗的白芙蓉隨之開放,閃耀著迷人的光輝。
繪裏奈看著漂浮在水中的白芙蓉,驚詫得呆住了,怎麼會有這麼漂亮的菜。
“嚐嚐吧,這道菜可不是漂亮這麼簡單。”嶽小樓將兩個枸杞點綴在湯上,開水白菜的外觀瞬間提升一個檔次。
“好鮮,火腿、鴨肉、雞肉還有豬肘,這麼多的味道混雜在一碗湯裏,而且湯居然和純淨水一樣幹淨,好神奇。”
一個升騰著熱氣的池子,
中間一個剛剛開放的碩大蓮花。
嶽小樓輕鬆將她從水中撈起,
輕輕放在蓮花中間,
蓮花開放,
蓮花又合攏。
……
繪裏奈麵色紅潤,輕輕吐了口氣,“不愧是小樓君,可惜夢境不如現實,那種感覺你編織的再好,終究不是真的。”
嶽小樓摸了摸下巴,“是麼?這個我可以學。”
“你怎麼學?哢擦了,變女人,你舍得麼。”繪裏奈哼了一聲。
“你舍得的話,我不是不可以。”嶽小樓跟著說道。
氣的繪裏奈對他一陣拳打腳踢。
嶽小樓接著又做了幾次開水白菜,每次都讓他的徒弟們圍觀,發光他們學不了、加藥他們也學不了,但是步驟還是可以學的。
過了三天,中棒廚師比賽小組賽開始了。
嶽小樓也帶著繪裏奈到現場觀看。
不看不知道,一看嚇一跳,因為不是決賽的緣故,比賽場地安排在了一個室內體育場,比賽用的料理台擺在了舞台上,而觀眾席坐滿了人。
評委是兩個棒子國人,一個霓虹人,這就離譜,嶽小樓自己都感覺不可思議,更別談觀眾了,直接開始喊:“棒子搞黑幕,退群,日內馬退錢!”
潮水般的呼喊,棒子主辦方也不得不讓主持人上台安撫觀眾的情緒。
他們也苦啊,明明已經打點好了評委,隻等比賽過後一通操作,直接把決賽變成棒子國內戰。
結果wgo方麵直接出麵質疑這次活動的公平性,並委派評審員過來,直接導致之前的所有準備都化為流水,中華觀眾罵黑幕,他也想罵,台上的兩個評審員是棒子國唯二的wgo一星評審員,另一個中華人也是一樣。
之前也嚐試過賄賂,中華評審員是不屑要自己這邊給的錢,而兩個棒子國的評審員是直接不敢收。
雖然不知道為什麼wgo突然插手這個比賽,但最明顯的一件事就是這場比賽的主動權已經沒有了,而且比賽還得辦下去。
前期做的宣傳,場地的投入,哪一項都是真金白銀砸進去的,而現在,很明顯,煮熟的鴨子要飛了。
舞台上的主持人手上拿著通稿,“先生們女士們,歡迎來到第一屆中棒廚師比賽現場,現在將要進行比賽的是a組的6名選手,分別是來自中華的白小潔、張曉敏、孫錢以及棒子國的盧珀披、盧楚雪還有金美樂六位選手,本次比賽的主題是雞肉,時間4個小時,完成後交由評委打分,最高的兩名選手將參加半決賽,比賽開始。”
隨著幾名參賽人員開始準備自己所需要的食材,看台上的嶽小樓撇了撇嘴,就這?就這?怎麼老是雞肉,不過也可以理解,作為從中餐中延伸,哦不!抄襲,也不對,偷,對!偷得菜係,棒子料理不像霓虹料理那樣走出了半條自己的路,所以無論棒子選擇什麼樣的得主題,中餐這裏都有無數相同主題的菜式在等著它們。
而雞肉做主題,不提嶽小樓之前做過的雪花雞淖,文昌雞、白斬雞、宮保雞丁隨便哪一個都能吊打一片。