元老院為了充分利用廣州的財富，前不久專門派人來廣州，準備召開“項目推廣會”。高舉等工商業聯合會的“核心骨幹”已經去麵見了元老，看到了部分項目。
中古時代的商業大多是暴利，海貿尤其如此。但是海貿的不確定因素極大，縱然是高舉這樣的老洋商也不能保證年年都能賺錢。每年葡萄牙船隻的抵達日期，對貨物品種的需求都是不同的，全靠經驗預測－－可以說是另一種形式的“靠天吃飯”。盆滿缽滿的年份固然不少，血本無歸的年份也有過。
為了避險，商人們一旦有錢，多采取購地收租的方式來積蓄財富。不僅高舉是這樣，就是曾經的南中國海上最大的海商勢力鄭芝龍家族亦是如此。m.X520xs.Com
然而現在，置地收租的模式顯然行不通了。相比之下，元老院提供的這些項目，雖然利潤率不如他的海貿生意，投資還特別大，但是收益卻是相當穩定的，不論是紡織、食品還是建材、，元老院本身的需求量就非常大，僅僅麵相元老院銷售就可以獲得穩定的收益。這對內心求穩的商人來說是很有吸引力的。
張毓哪裏知道這老狐狸心裏的小九九，他年紀輕，又出身寒微，發達之後對獲得他人的認可有很高的需求，高舉即是前輩大商人，如今又是會長，沒想到人也這麼和氣善談！因而他不但對自己的公司情況侃侃而談，更將經營中遇到的種種問題都說了出來。聽得高舉連連點頭。心道這澳洲人果然有門道！這機器雖貴，卻是地地道道的點石成金！
想到這裏他不由笑道：“老弟果然是少年才俊！年紀輕輕便能打理如此大的買賣！我老高真比不了你們這些年輕人了。難怪首長對你家如此器重！”
這頂高帽子奉上，張毓亦覺得有些不好意思了，謙虛道：“這都是首長的扶持。小弟能有什麼本事？小弟原不過是渾渾噩噩的一個人，書也念不進去，就愛看些個澳洲雜書。算是因緣際會吧。”
“哪裏哪裏，張小哥太謙虛了。”高舉親熱的拍了拍他的肩膀，心想不知道他婚配了沒有？若是沒有，自家倒是有女孩子和他年齡相仿，若能就此和他攀上親家，以後必有莫大的助力。
他眼珠一轉，故意邊取菜邊道：“今日這集體婚禮卻是辦得隆重！惹得我心裏也癢癢的，心想若能再年輕個二三十歲，能趕上這個熱鬧就好了！”
張毓不知道他是拿話在套他，笑道：“這都是元老院憐貧惜弱，愛護百姓！我們能來吃這一趟喜酒就是莫大的福分了。”
“張小哥可曾婚配？若是沒有，那便還有機會。”
這下張毓的臉有些紅了。自己年齡其實也不算小了。過去家裏境遇不佳，一直尋不到合適的人家定親－－正所謂高不成低不就。也就是豆腐店家的女兒和自己眉來眼去－－說起來倒是門當戶對，偏偏豆腐店家的老板頗有幾個錢，瞧不上自家。
如今自家發達了，豆腐店家的女兒自然又不能入他爹的法眼了。雖說女孩子一腔濃情，張毓卻不敢自己做主－－他爹可張羅著想和“上等人家”攀親呢。
高舉見他的表情，便知十有八九沒有婚配，笑道：“算了，算了，老弟顏麵薄，不說也罷。”
張毓唯恐被他看扁了，趕緊道：“實不相瞞，小弟過去家中寒微，謀生不易。家慈家嚴雖想為我定親亦未成。廣州光複之後又忙於公司的事務，這事便耽誤下了。”
“原來如此。”高舉這下心裏愈發有了準，“張小哥正當盛年，終身大事不可耽誤了。”
張毓不知道高舉這話是什麼意思，胡亂應了。倆人取了滿盤的菜肴回到桌邊落座。
眾賓客原本都在狐疑，眼瞅著幾個“澳洲通”走過去，端著盤子在長條桌盤挑挑揀揀，這會端著滿盤熱騰騰，香噴噴的食物回來。一個個都瞪大了眼睛：自個去端食物，這不成了粥棚裏施粥了嗎？！
這澳洲人的規矩真是天下奇聞！然而再坐下去隻有餓一頓的危險，臉皮稍厚些的便訕笑著起身，學著“澳洲通”的模樣去選菜了。
菜肴之豐盛，大大超出賓客們的預料。雖然對大戶們來說，不少菜肴失之於簡單，但是無論烹製還是調味，都不遜於他們平日裏家中廚子精心烹製的食物－－特別是大量的新鮮海味烹製的菜肴，這是他們平日裏也難以大快朵頤的。味道之醇鮮，遠勝於一般的醃曬製品。至於那大量的油炸食品和肉菜更是給他們製造出“酒池肉林”之感。