它真正的成本，可能會驚掉所有人的下巴。
因為那些預製菜，價值不到百元！
甚至有地方爆出五星級酒店，六千元豪華餐，加上自己準備的葷+素涼菜等之外，其餘預製菜成本，也就幾百塊罷了，而且這種預製菜還是那種高一些的類型。
這可是真正意義上的暴利行業，從小飯店，到五星級酒店，無一幸免，但凡上菜特別快那種，基本就是預製菜沒得跑了。
隻因為它本身一道菜的采購成本，也就是在幾塊錢，這也是很多蓋飯外賣，經常會用到的一個領域。
主要還是上菜非常快，幾乎就是微波爐熱幾分鍾上來的那種，此外很多商家為了區分預製菜的上菜時間，怕被人覺得是預製菜，都選擇故意在後廚等夠一定的時間，等時間夠了，再姍姍來遲去上菜，裝作自己是在做飯而不是上預製菜那種。
畢竟有句話叫什麼？
前有政策後有對策，你覺得上菜慢，就不是預製菜，我這邊肯定更沒問題，隻要等夠時間就沒問題了，還能有一個好的口碑。
這種情況，除了食堂全玻璃全透明，把廚師做飯的細節全公開這種情況，否則無法避免，畢竟飯店的後廚，對於普通人來說，可是根本不知道的一個秘密場所。
有時候餐飲領域的一些惡心事情，外賣小哥最清楚，也是最能了解本領域惡心的一個群體了，什麼預製菜，什麼地溝油，什麼後廚滿地跑的蟑螂老鼠，什麼赤腳腳踩食物，買回來水一衝完事等等行為，沒有最壞，隻有更壞，一樁樁事件不斷挑戰每一個普通人的底線……
而以上那種預製菜，從普通飯店到五星級酒店基本上都不能避免了。
所以說，類似於蘭州拉麵這種地方，蘇宇也不介意來這裏吃一頓，整體味道雖然全國一個味，卻是沒什麼問題的，至少是現做的，也沒那麼多預製不預製的地方，偶爾來這裏吃一碗麵，雖然牛肉薄得嚇人，卻也是相對良心不少了。
這年頭，隨著社會的高速發展，沒法子比好，比的是有沒有比那些壞的地方，要相對好一些。
正如房地產業，公攤全球獨有，爛尾樓風險控製機製幾乎為零，監管資金被高層隨意挪用，後續業主隻能望著爛尾樓，繼續每個月還著貸款，目的隻是為了保護富人看不上，窮人無比在乎的征信罷了。
本質上就是爸爸和兒子的關係，結果銀行把這個責任撇得一幹二淨，然後房地產公司再來一個破產，所有風險隻能普通人承擔。
關於這一點，的確是社會上亟需解決的一件事情，不解決的話遲早引爆一個金融炸彈，對整個社會都非常危險……
此時此刻，蘇宇看著對麵的王宏偉，下意識就挑了挑眉。
表哥吃飯的時候，一碗蛋炒飯，一碗牛肉麵，左手勺子，右手筷子，然後一勺米飯，一筷子麵，看上去……
竟是頗有點感覺？
“表弟，你也這麼搞吧，真的很好吃的，滿足了你糾結吃米飯還是吃麵的最深層次的一種糾結心理，強迫症福音啊有木有，表弟你也試一試，試試總沒錯的！”