溫暖的陽光透過窗戶，照射在杜飛身上，渾渾噩噩中打著哈欠，經過兩節文化課的洗禮，睡眠好，精神當然好。要問每天最為期待的事為十點開始的廚藝課，同學們都嚴正以待了。烹飪學堂位於學校食堂隔壁，環境優雅，室內爐灶、案板、冷藏櫃一應俱全。“嗬嗬，還有同學們自備的電飯鍋。”肚裏的饞蟲早已泛濫了，摸摸肥碩的肚皮，嘻嘻哈哈催促兄弟小梁去洗米燒飯了。一會兒功夫，隻見眼鏡周背著大挎包，笑眯眯地出現在大家麵前，小心翼翼打開包袱，幾個飯盒往桌邊一放，清了清嗓子：“同學們，今天我教大家做道菜，魚香肉絲”“魚香肉絲是一道常見川菜，因此菜風味獨特，使各地的人們所歡迎而風靡全國。所以魚香肉絲這道菜裏麵是沒有魚的，隻有魚香氣。”擦了擦眼鏡繼續說道。“此菜主料是豬肉，輔料是泡椒，才能炒出魚香味。選用豬肉應選三成肥、七成瘦的豬肉切絲滑炒，方能使肉絲質地鮮嫩。成菜色紅潤、肉嫩、質鮮、魚香味。”“首先，鍋內劃油……”指導中“大家看明白了沒，現在分組開始練習，不懂問我”，老周用期待的眼神望著我們。為了填飽肚子，大家學的不亦樂乎，爐灶聲，鍋勺聲，餐具的跳動聲，砧板的咄咄聲，廚房裏開始演奏著每一天都不一樣的協奏曲...杜飛人長得寒摻，但手藝絕對一流。“色、香、味俱佳”，老周貓著腰轉到我身前。“好的手藝，得讓其他老師共同評價，這盤菜我先保留了”，端起盤子轉身離開了。“無恥啊，拐完抹角，道貌岸然，不就是想省夥食費啊”我小心的抗議著。“周老師，看看我做的”天真的小梁發話了。慘不忍睹中…“魚香肉絲沒有魚香味，但是你為了掩飾，特別加了很多醋，想把它做成魚香味。但這麼做太天真了，因為你炒的時間不夠，味道隻在表麵上，完全沒有進到裏麵去，好好的一盤魚香肉絲，讓你做得是既沒有魚味又沒有香味，失敗！青椒沒挑過，不辣，失敗！肉絲切的太粗，外形難看，失敗！醋放的太多，影響口感，失敗中的失敗！最慘的就是盤子，根本沒洗幹淨，你有沒有搞錯？老周歎了口氣，轉身離開，丟下了呆若木雞的小梁同學。同是天涯淪落人，最慘的事“莫過於吃白飯”，無奈地望了望小梁。不遠處“楊貴妃”撇了撇嘴，鄙夷地說“報應了吧，看你這麼可憐，要不要本美女分你點啊，”“MYGOD，不要了吧，看到某某人的尊容我就沒食欲了”“找死…..”一把勺子迎麵飛來。“媽媽咪呀，還好不是菜刀，不然小命難保也”暗自慶幸中。最後，一堂別開生麵的教學指導課圓滿結束了。喜的是老周選了幾個佳作滿意地離開了；悲的是無奈的我與小梁同學，品味著那盤失敗的作品。下課收工，忽然，電話鈴響了…
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