“啊，還得用這麼大缸啊？那我少醃點不行嗎？”林書安看著那個大缸，這得醃多少？
“那你還醃它幹啥？等我醃好了你拿幾顆吃去就得了。”
林書安還是覺得自己醃的好，吃的舒心也放心。
“李嬸子，誰家有多餘的缸賣啊？”
“老薛家不是有嗎？薛小子應該也不會醃，你用他那個。”
“那我去看看，到時候你教教我啊。”林書安想了想，好像是看到一個空大缸。
“那行，等我把家裏的醃完了，明天就去幫你醃去。”李嬸子爽快答應。
她又回了薛家樹那邊，結果沒人在家了。
這小子剛剛還在呢，想著晚上他就去知青點了，到時候再提吧。
回到知青點她就開始忙碌，毛衣已經織的差不多了，再織一下午就能完成。
還差點沒弄完，看了看手腕上的表，得準備晚飯了，蒸了鍋大米飯，然後炒個土豆絲，炒個白菜片，燉了個窩瓜豆角燉肉片。
窩瓜就是南瓜，和南方比味道還有些差距。
她最近都想吃饅頭了，總吃米飯真想吃點麵食。
菜出了鍋，薛家樹也踩點來了，還推著一個嶄新的自行車。
林書安迎出去：“原來你去買自行車啦！”
薛家樹一笑露出一排白牙：“彩禮錢馬上就夠了。”
呃……
這話不接，她圍著自行車轉悠一圈，這自行車很高還帶著大梁。
這是亮鳳凰牌二八大杠，這時候最火的款式。
看完了把車子鎖在院子裏，倆人去吃飯。
飯間林書安提起了酸菜缸的事，薛家樹立馬就說他一會搬過來。
走的時候讓他把自行車騎回去了。
薛家樹不願意。
“放你院裏，我要是想騎就去你家拿。你平時去鎮上也騎著去，能節省不少時間。”
他這才聽話的騎走。
不一會推著板車送來了大缸，和一車白菜。
用大鐵鍋燒了一大鍋的開水。倆人先裏裏外外的好好洗刷了一下，又用開水燙了一遍。
就等著明天開醃。
李嬸子一大早就來了。看林書安東西都準備好了，就擼起袖子開忙活。
先得把白菜根砍掉，再把老梆子掰下去，掰的差不多了，再用菜刀把白菜尖上的葉子往下削了削。
李嬸子邊削邊解釋：“帶的葉子多了，酸菜醃完發黑。”
白菜收拾好了，擺在缸裏擺一層，抓了一大把大粒鹽，再擺一層酸菜一層鹽，反複幾遍。
最後加上水，再收拾出一塊比缸口小不多少的大石頭，洗刷幹淨壓在菜上麵。
這樣就把缸裏飄起的白菜都壓下去了，水也沒過了菜。
王嬸子邊教邊幹，倆人動作很快。
手裏的活一會兒就幹完了，她覺得吃不了太多，所以也就扒了十來顆白菜就差不多了。
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伊市
王敏和吳子正剛交易完要走，就被吳子正叫住。
“最近那個李紅兵是不是又找你訴苦了。”
王敏一抬頭：“你咋知道？”
“啥我不知道？這男的就不是啥好人，你離遠點知道不？林書安咋走的，她能走有這孫子一半功勞。”吳子正冷嗤一聲。