回家鎖了院門,陸小仙習慣的去地窖拿了六個土豆。
隻是今天早不準備再吃蒸土豆了,陸小仙決定換換胃口。
當然,土豆還是要削皮蒸熟。
陸小仙又去抓了一小碗的白麵放在一邊,掐了一點蔥、蒜和茱萸子實,剁碎了放到一起,加一點鹽巴和肉醬,攪和攪和放在另一個碗裏。
至於芥子醬、榆子醬、芍藥醬和醬油,陸小仙就不放了,免得搞成黑暗料理。
(芥子醬相當於現代的芥末、榆子醬是榆錢做的、芍藥醬是芍藥,醬油是大豆,最後肉醬是肉做的,它們的味道通過名字也能猜到吧,很好理解噠(ಡωಡ))
等土豆蒸熟了,陸小仙用竹筷子將土豆一個個的都戳出來,放到一邊準備好涼水的木菜盆裏。
過了涼水不燙手好剝皮,陸小仙手腳麻溜的就把六個大土豆剝了皮。
圓滾滾的一起丟到一隻直徑有二十厘米寬的大菜盆裏,用擦幹淨的擀麵杖一頭碾壓、搗碎。
做成一個土豆泥的狀態。
等土豆泥碾壓好了,陸小仙順手從旁邊拿過鹽竹筒,隨意抓了一小撮鹽丟進去繼續攪和。
等攪和的差不多了,陸小仙又將準備好的白麵倒進去。
洗幹淨手,直接上手,像是和麵一樣將它們和勻。
當然,和它們的期間,陸小仙還偷偷加了一點素油進去。
…
將和好的土豆麵團分成好多個小麵團,在手心裏按壓成小餅。
起鍋熱油,大鍋裏隻放一點點油就行,煎個小土豆餅子而已。
小土豆餅子熟的很快,因為火候很好,漸漸變成了一個個金黃焦脆的小餅子。
陸小仙樂嗬嗬的一邊偷吃,一邊又燒了一點底油澆到準備好的蘸料碗裏。
‘滋啦——’
熱油這麼一燙,小碗裏的香味就爆發出來了。
陸小仙迫不及待的端著碗和滿滿一盤小餅子坐到廚房外的餐桌上,迫不及待的夾著小餅蘸著蘸料吃。
不得不說,自己調的蘸料永遠是最好吃啊!
陸小仙一整盤小餅吃完還意猶未盡,又咕嘟咕嘟灌了兩大碗溫水。
“哈——舒坦~”
吃了個七分飽,這頓早飯算是結束了。
照例休息一會兒再去收拾碗筷。
巳時。
給前院昨天種下去的葡萄樹和梨樹澆點水,撒了種子的地方隨意也潑了一盆水下去。
澆完水、喂了兔子,陸小仙背上背簍走去後院,準備繼續上山。
今天去山上找一些好看的花或者果樹,挖了都栽進空間裏。
要是遇到小溪,還可以看看有沒有魚蝦,也捉一點放空間裏的河流裏。
今天準備在山裏多待上一會兒,中午也不準備回來,所以陸小仙臨走的時候拿了一些土豆和調味料放在背簍裏。
綁好衣袖和褲腿,拿上砍柴刀就上山了。
路過外圍,陸小仙沒有停留,徑直走入內圍。
內圍還是一如既往的遮天蔽日,走進去後能看到的範圍很悠閑。
層巒疊嶂,雜草叢生,這裏不愧是動植物的天堂!
沒有直接去檢查陷阱,陸小仙漫無目的的在內圍‘閑逛’。
不多時,她走到了一處滿是厚腐葉的地方。