一心二用，一個人同時對付兩口鍋。
這不僅需要高超的火候掌握，炒菜的人自身的體力也必須達到要求。
雖然鍋是一樣的，但是火候上是有輕微差異的，炒得比較快的那一鍋就必須及時翻炒。
別的不說，就這兩口鍋同時翻炒的絕活，大部分廚師都無法掌握。
但對於林楓來說這是小意思。
當然他還是付出了不小的體力上的代價，就比如說現在的他額頭上就滿是汗珠。
這時候林楓是顧不得上擦汗的。在炒菜火候方麵的掌控上，必須精確到毫秒。就一擦汗的功夫，就有可能導致一鍋菜燒糊了。
田家人看到林楓如此敬業，心中的愧疚又多了幾分。
田老漢則是滿臉笑意，這次林楓絕對會給他長麵子。
事實也確實如此。
現在喜宴已經進行到一半，而上的幾道菜全部都是在一分鍾之內被吃光。
提起菜的味道，客人們全部都豎大拇指，就沒有一桌說不好的。
就是有一點，老弱婦孺們桌上的盤子都幹幹淨淨的。而青壯年們所在的桌子上，則在上演一場爭搶盤子的大戲。
一位老人喝止：“幹什麼呢？不像話，這麼沒材料，乖乖做好等上菜！”
這位老人已經九十多了，在這裏算是輩分最大的一個。WwW.com
田老漢怕驚動老人，急忙趕到近前準備伺候左右，並且說上幾句好話。
結果老人就給田老漢下了一個指示。“快點讓那位大廚加快點兒，我們都餓的等不及了……”
老小孩老小孩，在眾多小輩麵前老人是威嚴的，但在私下裏他也急著吃菜，想要多吃一點美味。
田老漢露出得意的微笑。“您放心，叔叔，保證給您安排的明明白白的，我這就去後麵再催一下。”
這位老人輩分挺高的，在這村裏麵要數他德高望重。
對這樣一位老活化石，田老漢自然得加倍敬重，所以他便忙不迭地跑到後廚。
“林老弟，快點救場，再多炒幾個菜上去……”
田老漢也不敢猛催，滿臉堆笑對林楓說道。
早在田家人拍板決定林楓當大廚的那一天，林楓和田家的長期黃豆購買合同就已經簽訂。
所以現在田老漢麵對生意夥伴，喜宴的最高負責人，隻能往好了說。
林楓手裏不停。“沒事兒，根據我的計算，他們已經吃的差不多了，隻不過是嘴饞，我這就給他們上一道湯來解解他們的饞，順便讓他們的胃意識到自己已經飽了……”
身為一個合格的大廚，林楓能夠根據自己所炒的菜量計算出眾人的饑飽程度。
雖然有個別人天賦異稟能多吃一點，但是普羅大眾對於食物的攝取需求誤差不會太多。
如果林楓沒有猜錯的話，現在眾人已經有九分飽了，再繼續強吃下去，那就會撐到胃。
林楓絕對不會讓自己的顧客因為菜好吃就傷到身體，那不符合他的廚師準則。
而且算算菜品數，已經該上甜品湯了。
“接下來一道，是湯，還請田叔叔轉告外麵的顧客讓他們站起來走一走消消食。鬆鬆褲腰帶……”